米其林情缘

我是一个不喜欢做饭的人，但我又不得不做饭，是因为我忍受不了嘴中用各种调料，甚至海克斯科技堆积出来的味道。

有几年工作不忙的时候，我和几个朋友在北京郊区包了一块地，过着半农半工的生活。这片地的周边都是以种菜卖菜为生的农民，所以他们都建有大棚，大棚里一年四季新鲜菜不断。有时候这些农民要送给我们菜，我们还不接受，因为他们的菜都用了农药，而我们种菜是遵循自然规律，不用任何化学合成的农药与化肥，包括种子也会经过筛选。

我们种我们的，农民种农民的，虽然理念不同，倒也自得其乐。

我当时每天的重点就是地里那点事儿，每天琢磨的东西也是和植物相关的、有机种植相关的内容，只可惜当时只有我一个人抱着严谨的科学研究的态度。当然，一个浪漫派的地里怎么可能只种蔬菜，也会有一些香草类植物，同时再穿插一些小花花。那个时候最开心的事情，莫过于到了开花期，桌上鲜花不断；南瓜花盛开的时候，早上睁开眼第一件事，拿个托盘去地里采摘早上8点钟以前还挂着露珠的南瓜花，摘花时还要分辨雄雌花，然后拿回家做天妇罗；夏天活最多的时候，朋友们会相约一起去拔草，去浇水，干完活的晚上一起坐院子里裹着一身臭汗吃烧烤喝啤酒吹牛皮看星星……

吃自己种的菜，各自有各自的味道。这些菜从摘下来开始，便散发着自身独特的带有分辨性的新鲜气味，只需用最简单的方式烹饪，便能获取这些食材向你呈现的美味密码。所以，从那个时候起我就意识到，最美味的食物应该来自于食材本身的、不需用过多调料调制出来的味道。同时，在那种简单的生活里，我也第一次触摸到了真正的自己，喜欢上了那种惬意充实心里装着沉甸甸的满足与幸福的状态。

影片中，当哈山在大都市中获得了令人羡慕的地位后，他却迷失了自己，觉得食材也失去了应有的味道，就像被生活深深绑架的我们，使出吃奶的劲儿打拼，抛去结果是否如人意不谈，却觉得越来越找不到自己。身边大部分人都抱怨像流水线上的机器人一样，习惯性地机械地重复着一遍又一遍设定好的程序，麻木又真切地行尸走肉般地存在着。在这个过程中，欲望的气球越吹越大，随着这个气球越飘越高，自己的脚也慢慢远离了大地，不知道应该落在哪里才能支撑住摇摇欲坠的躯壳……所以，男主哈山听从自己内心的声音，回到了当初的小镇，找寻食材的灵魂，找寻他心中的灵魂伴侣，因为，对他来讲，这才是一种完美的生活。

当食物只是为了果腹，而不被呈现食材本身美妙味道的时候，当爱情只是被当作结婚的借口，而不被认真对待的时候，当你只是为了到达某个目的地，而忽略了途中风景的时候，这个世界是悲伤的、阴郁的，就像今天北京灰沉沉的天气，急需一场大雨来冲刷一下我们心里被工业化社会、被各种欲望充斥下、被焦虑挟裹下的、目的化功利化的一层又一层的灰尘，直至感受到你真实的内心，如同抛弃掉繁杂工艺，割舍掉贪婪欲望，蜕去层层光环后的一个赤身裸体的你，站在那里，带着你独一无二的灵魂，用简单、纯真的心去品尝生命之滋味，生活之美好。

米其林情缘——讲述了来自印度经营着小吃街摊的厨师一家，因为当地选举暴乱烧坏了他们的家园，也带走了他们最亲爱的妈妈。男主一家随着爸爸来到法国，爸爸带着妻子的遗愿寻找美食。 在途中，车子突然抛锚，男主哈山·哈吉一家得到女主Marguerite的好心帮助，爸爸认为这次事故是有缘分注定他们要在这里，于是在这座法国小镇卢米埃小乡村里，爸爸选中了与一家米其林一星级的餐厅对临的一个正在在出售的餐馆，刚开始遭到家人极力反对，因为家人认为上一家餐厅之所以不做去了巴黎就是因为承受不住对门高级餐厅的压力，如果选择在这里也开餐厅，无疑重蹈覆辙，但是，最终拗不过爸爸的执意，餐厅还是被买下了。 正巧餐厅的主人的朋友就是对门高级餐厅的女老板Hassan。于是他们从开业就开始了“战争”。 另一方面，男主在这座废旧的餐厅里也发现了一些米其林的料理书，同时，在一次市场采集食物的过程也偶遇了一开始对他们一家施以援手的女主，女主对男主有些许好感，虽然同为竞争对手，但是对男主的疑问，还是给与答复，在一来二往的相处中，二人感情线日益见长。 一方面，两个餐厅的“竞争”也战火纷飞，直到有一天，米其林餐厅的一位大厨用火球半夜袭击了男主的餐馆，也导致了男主的双手被烧。女老板发现纵火犯竟是自己餐厅的大厨，当即宣布与印度餐厅的竞争结束，并开除了纵火大厨。 女老板来看了被烧伤双手的男主，男主在与女主一次聊天知道了女老板招大厨只通过一份煎蛋来判断一个厨师的天赋，男主想更多的了解法国美食，于是希望在女老板的帮助下做一份煎蛋来参加女老板的面试，结果，成功获得女老板的欣赏。 女老板自从30年前获得米其林一星的荣誉之后就一直渴望能获得第二枚，遇到男主之后，就希望有男主的帮助下能获得这第二颗星星⭐ ，但是，本是竞争对手的爸爸肯定不允许儿子去对手那边，但是在儿子的坚持，以及老板的劝说下，最终同意儿子去餐厅学习。 不出所料，进到餐厅的男主得到更多学习，能力也得到很大的提高，最终帮餐厅赢得了第二颗星星，同时也获得了去巴黎更高级餐厅学习的机会，另一方面，女主对于男主进入餐厅多了不是欢喜而是竞争的不愉悦，男主本以为女主会开心，但是最终男主用实力获得女主的支持。 去往更高学习的餐厅，男主也不负众望的得到很大的发展跟成就，但是在名利双收的背后，男主内心却是背井离乡的孤独，终于在一次吃了同事妻子寄过来的家乡菜之后，男主哭了，毅然决然的回到家乡，放弃了更高的荣誉，回来找女主，与家人团聚，而爸爸也与女老板在日益的相处中在一起，最终两家变成一家，收获了最好的结局。

简简单单的故事，一切好像都是天注定，没有太扣人心悬的情节。从小就有厨艺天分的哈山一家，从印度到英国庇护，嫌弃英国食物没有灵魂，再举家搬迁到法国。途中汽车坏在小镇上，在米其林一星级餐厅当副主厨的玛格丽特刚好经过，给予了帮助。父亲一眼相中这家餐厅对面出售的楼房，执意在这里开家印度餐厅。玛格丽特和哈山虽然是对手，还是热心帮助他，她也愈加喜欢上钟意于她的哈山。两人也曾闹矛盾。

玛格丽特曾跟他说，夫人—米其林一星级餐厅所有者，让应聘者煎个鸡蛋卷，只需尝一口，就可以判断出潜力。受不了咖喱味飘散到这一星级米其林餐厅的主厨放火烧了哈山家。老夫人开除了主厨，心有歉意的她在雨天擦洗被火熏黑的哈山家外墙，哈山此时抓住机会，获得了在这家一星级米其林餐厅工作的机会。哈山很聪明，虽然他的双手在救火中被烫伤，但是他指导老夫人做煎蛋饼。老夫人试了一口，给予了高度的评价。当哈山跟玛格丽特说他得到这份工作时，她感觉哈山别有心机，而自己被利用。

两人不和谐地在同一厨房工作。一年的时间，哈山就给这家米其林一星级餐厅升了一颗星，这一刻老夫人等了三十年。之后，哈山的事业如火如荼，去到巴黎最顶尖的餐厅工作。

另一条主线，老夫人和哈山的老爹。老夫人看了他家餐厅的菜单，买断食材阻挠开业，使得他和哈山要开50多公里的车程去别的菜市场进货。大鼻子老爹以牙还牙，在老夫人餐厅要招待总统当日，及早一步，买完对方所需的鸽子，导致无法出品松露鸽子做招待。两人彼此容不下对方，但老夫人为了争取到哈山能到她的餐厅工作—哈山能否到岗需征得一家之长的同意，彻夜在他家的餐厅等待，老爹看到了这位高高在上的夫人的另一面，逐渐对她产生了好感。

影片的结尾，哈山回到了美丽的小镇，他心所属的地方。老夫人把二星级米其林餐厅管理权全权交给他，他决定和心爱的玛格丽特成为商业伙伴，共同打理餐厅，一起创造第三颗米其林星星。剧终。多么皆大欢喜的结局。