剧照
更新时间：2024-04-13 01:37
详细剧情
春城饭店是个让人头疼的烂摊子，饮食公司的领导决定让牛宏（孙淳 饰）去春城当经理，在姐姐牛华（陈烨 饰）的鼓励下，牛宏走马上任。在牛宏的领导下，饭店扭亏为盈，破天荒发了奖金，为争奖金孙连香（邱渝贞 饰）和崔芬（童燕 饰）吵得不可开交，牛宏扣发了她俩的奖金，邱二宝（孙敏 饰）也因违纪被罚。对刘俊英（殷亭如 饰）一直有好感的牛宏想请她为饭店画幅璧画，刘答应了。当他知道刘有男朋友且马上要结婚时，心里很不是滋味，婚礼当天，战胜理智的牛宏亲自掌勺做莱并给新人敬酒。春城的火爆另公司内部人眼红，状告他有经济问题的材料上了领导办公桌，他跟领导据理力争，却被当场撤职，他顿感无奈和迷茫......
长篇影评
1 ) 职场得意，情场失意
两条故事线：职场得意，情场失意。一边是推行改革的年轻经理拯救惨淡的饭店（简直是中国政治的一个微缩图景），另一边是他追不上女神只能另找替代的情感处境。他内向沉默的性格一方面显示出他是一个善于琢磨思考，不大鸣大放的务实领导；另一方面这种隐忍似乎又有一种禁欲的特质。为什么要把这一正一负两条线放在一个故事里面？从音乐和整个影片的氛围上，既不昂扬又不阴郁，反而是明亮但又有一些疏离的氛围（尤其是音乐的设计）。牛宏想要在饭店改革的事业上有所成就，必须要对自己的欲望有克制，比如他要大力支持自己暗恋的刘俊英在自己餐馆办婚礼并且亲自掌勺。女神是一个永远都得不到的欲望客体，主人公需要对她的欲望有所克制，努力找到其他替代（前女友、金鱼、甚至最后的会计）。
一般的英雄电影都是英雄解决了一个又一个的困难，得到女主人公的欣赏，最后两人幸福地在一起。但是，在这里，虽然主人公克服了团结员工的困难以及和上级出现的意识形态的困难，他的感情线却一直悬在那里，得不到解决。他真正的欲望，得不到满足。
1983年北京
殷亭如是女神级的啊
影像化保留了部分胡同和四合院风情👍
牛宏，牛琢磨，年方二十六，尚未娶妻，商场得意，情场失意
编导滕文骥对电影叙事拿捏的很好 循序渐进 生活会继续下去 电影只是截取其中的一段来表现 老北京的风韵 那个时代的人际关系 很好的造成了戏剧冲突 展现了那个年代特有的矛盾 各种小人物的特色也活灵活现 更想不到片里还有男女暧昧的元素 气氛把握的很好 孙淳年轻时挺帅 殷亭如更是大美女啊 不错的片子
改革线轻描淡写（没过程，只有结果），倒是反套路的爱情线有点儿意思。文兴宇瘦高瘦高的……
改编自蒋子龙的小说，蒋子龙总是喜欢写改革开放的事
根据蒋子龙同名小说改编，深刻讽刺了当时以饮食管理公司为代表的国营企业。一心深化改革作风，年轻求变革的“刘琢磨”经理！如今饮食管理公司旗下的多个餐饮老店，都被承包了！影片还是蛮有故事性的，当年的女主殷亭如也算女神了！可惜结尾处憨厚男主的爱情都这么难！此外片中80年代的风景真如油画般美丽！
这年头不会有这么漂亮的女的……这年头也不会有这么大籽儿脆生的瓜……更不会有诗情画意的那时北京。
滕文骥现代企业三部曲之二，北京饮食管理公司，记录了青年干部提拔风潮中的一隅风景，牛宏（牛捉摸）被破例提拔后对皇城根旁的春城饭店进行大刀阔斧的改革，自己的情事却三战三败，终于孑然一身地走进未知的晚霞中。滕文骥的电影元素也很恒定：照例的男渣女美；中国式人际关系依然复杂，内斗内耗是不变的底色，劣币誓死祛除良币；新破旧惨烈激进，对提拔自己的老前辈不给台阶，毫不手软；台词散漫，追求俏皮的生活趣味，格调普遍不高。
牛宏到底喜欢谁啊………… 够随便的，一个结婚了，马上就和另一个约会，没成功就找下一个表白…………
当淳叔还是正太的时候……女孩子都好美呀
八零初问世了两部对仗不甚工整的改开剧。赤橙黄绿青蓝紫vs锅碗瓢盆交响曲……名曰锅碗瓢盆，聚焦餐厅改革，可涉及美味佳肴或恭请大厨的标配叙述几乎没有，真正与大快朵颐沾边的镜头反而是咬秋日啃西瓜？可以看出导演滕文骥对于美食文化本身没有太大兴趣，他只是虚借餐饮行业来反应时代转型企业改革过程中所遭遇的种种来自于旧意识形态的压力和阻力！https://www.douban.com/people/hitchitsch/status/3647739746/
挺喜欢看那个年代的影片，也许算是某种怀旧情结吧。那时的人们质朴又简单，无论是矛盾争执还是感情生活，都有些久违的小清新。孙淳那时还是一个青涩的小伙，让人感叹岁月荏苒；女主真的很漂亮，即使不施粉黛，也是个眉目清秀的标志人儿。
爱情线不俗 刘烨&李沁的朦胧爱情哈哈
80年代初的北京破破旧旧坑坑洼洼，连街上路牌都是歪的，像90年代中国的任何一个县城，不过街是街，巷是巷，行道树遮天蔽日，小胡同、小天井里花花草草、鱼缸，绿油油的，到处是叽叽喳喳热闹的人情味。这个故事有些苦涩，孙淳饰演的国营饭馆经理，帅气爽朗，一心改革亏损单位，可惜事业成了，爱情却迟迟不来，殷亭如饰演的女青年，哪里是国营饭店的服务员，简直是文艺女神，难怪天天学画画，亭亭玉立，全然气质偶像，确实不会喜欢一个只会炒菜的经理，找个作家结婚自然不过……
伟光正配音
儿时记忆
根据蒋子龙小说改编。放映后大家都说比预想的有意思。年轻英俊的改革者，却情场失意而孤独。最令我感兴趣的，是片中渗出的日常生活质感。后海沿的老四合院，胡同里卖金鱼的老人、磨菜刀的、吆喝着跑来跑去的孩子；大家对洗衣机和录音机作为新生事物的兴奋，作家那时似乎更受人尊敬。纯真热烈的80年代
源于一张照片