2019年第8篇

一个偶然的机会，看到这部电影的宣传。

平淡无奇的宣传海报，没有见过的演员，就这样将我带进一场美味拉面的梦幻之旅。

一、日本社会老龄化问题

故事的背景是一家名叫清兰拉面的老店，后继无人，准备歇业，因老板孙女而发生的故事。

先来聊聊这家叫做清兰拉面的小店。

据电影中透漏，这家店的老板红叔至少卖拉面五十年之久，

一、闺蜜间的愉快与纠结。

电影的开始将两个闺蜜的情感问题

二、老店传承问题

三、美食家的奇幻之旅

四、父母间的爱恨

五、手工艺人的精髓

影片基本上按照拉面馆的传承以及手艺的传承为核心主线来刻画兢兢业业的红叔，一对儿有执著、拼劲的孙女。

虽然是自己的亲孙女，爷爷也没有丝毫的留情，从最开始认识面粉，制作面条，到煮面，一步一步地慢慢尝试，虽然特别努力，但是严苛的爷爷并不认为孙女能担当起拉面的传承。

由日本漫画家林明辉原作漫画改编的真人电影。流落荒野的美食家赤星亘、被闺蜜背叛自杀未遂的茉莉绘，成为鳏夫的清兰拉面店老板红爷，三位在各自生活中面临困苦和抉择的人，最终因为一碗拉面聚在了一起。

清兰拉面馆老板娘去世，两个儿子都不愿继承拉面馆，老板索性关闭了小店，准备跳楼自尽前一秒，接到了儿子的电话，得知孙女茉莉绘自杀住院的消息。

高中女生茉莉绘与小岛是无话不谈的好朋友，因为小岛也喜欢茉莉绘的男朋友，所以小岛背叛了茉莉绘，抢了茉莉绘的男朋友，在网上造谣，害得茉莉绘被孤立，绝望的茉莉绘选择了自杀。抢救过来的茉莉绘喝了一口爷爷煮的汤，选择和爷爷学习做拉面。

白天跟着爷爷做拉面，晚上看书学习，父母看着茉莉绘的变化，很欣慰。但爷爷和茉莉绘一起吃拉面，茉莉绘闻到拉面的味道便吐了，明明很饿却吃不下去，爷爷建议茉莉绘休息一段时间，并说做拉面需要一个合适的搭档。 发呆的茉莉绘撞到了小岛，小岛起身逃走，茉莉绘紧追不放，在天桥上，茉莉绘一句让我们一起做日本最好吃的拉面吧，小岛停了下来。如果和我一起做拉面，我就原谅你。

小岛也跟着茉莉绘的爷爷做拉面，两人的合作让拉面味道变好了，爷爷看着笑着煮面的小岛，想起了曾经妻子也是这样煮面的，认为小岛很有天分。 小岛回家和父母商量做拉面的事情，但遭到了父母的强烈反对。

美食评论家赤星亘为电视节目素材的过程中发生意外，车子掉入山谷中，行踪不明。赤星杵着一根棍子行走在帕米尔高原，想吃一碗清兰拉面支撑着他的意识。陷入昏迷的赤星被一户朴实的游牧家庭所救，赤星跟着这一家人草地上住了好几个月，喝羊肉汤的时候，赤星尝到了熟悉的味道问了煮汤的材料，猜测清兰拉面用的就是这种盐，更加怀念起清兰拉面。

时隔一年，赤星终于回到了日本，刚下飞机的赤星从采访逃走，直接做出租车到了清兰拉面馆。 到了之后才知道，老板娘已经去世了，赤星很失望，但茉莉绘的爷爷告诉赤星，茉莉绘和小岛现在在学做拉面，请求赤星品尝后说出自己的看法，赤星同意了。

茉莉绘的父母和小岛的父母来到了清兰拉面馆，品尝了茉莉绘和小岛做的拉面，四人都说很好吃，看到突然进入店内的赤星，四人很惊讶。 拉面做好了，但赤星又不想吃了，因为他害怕吃到的拉面不是想吃的味道，看到磨磨叽叽的赤星，小岛坐下吃完了煮给赤星吃的面。看到小岛吃面的样子，又勾起了赤星吃拉面的欲望，两人又为赤星重新做了一碗拉面。

赤星说虽然锻炼不足，但味道很好。喝完最后一口汤的赤星仿佛又回到了滞留过几个月的茫茫草原中。最后，小岛在双方父母还有赤星面前，说出了茉莉绘自杀的原因，并真诚的表达了歉意，茉莉绘和小岛拥抱在一起。

小岛和茉莉绘继承了清兰拉面馆。

孤独的旅人、高原上的蓝天白云、粉红色的玫瑰盐、差点因为嫉妒害死朋友的少女。

同时走到死亡边缘的爷爷和孙女在美味的记忆中重新被羁绊在了一起，好想吃拉面！并且想要做出那样的拉面，一直持续的做出那样的拉面，没有什么深奥的意义，只有拥有着喜悦的食欲才能做出那样的拉面，这个执念让她努力原谅了差点害死自己的朋友，一切都往着快乐充实的方向发展。

或许人类只要还拥有食欲、还记得吃过的美味，就能在艰难中重新找到活下去的方向。

因为拉面使得人生遇到挫折的三个不同年龄的人得到救赎的故事。电影中没有讲述很多美食，紧紧围绕清兰拉面展开。拉面看似简单，但其实里面包含了很多的心血。想做好一道拉面也并不容易，面要够劲道，汤底要味道浓郁，配料要恰到好处但又不可以让面失去光彩。每一道工序都是手作，都凝聚着制作者的心意，这样做出来的食物才足够美味。同时做拉面也要有个好搭档，要充满幸福感。美好的食物能带给人幸福，也能带给人动力。

如果日子太难过，你会怎么办呢？ 我想每个人的答案都是不尽相同的。 在日本电影《好想吃拉面》中，三位在各自生活中遭遇困境的人，却因为一碗再寻常不过的清兰拉面而重新燃起了对生活的希望，找到了自己生活下去的意义。 1.茉莉绘 茉莉绘，清兰拉面馆老板的孙女，青春年少，美丽善良。不曾想，在最美好的年纪里，却突然遭遇了男友与闺蜜的双重背叛。 在流言蜚语中，痛苦不堪的她，选择了自杀。 有幸被救醒以后，她心如死灰。可是，当她在医院的病床上，品尝了爷爷亲手做的一碗简单的清兰拉面时，内心突然觉醒了。 在得知爷爷因为无人继承拉面馆而烦恼时，她勇敢地站了出来，并决定自己来继承爷爷的衣钵。 在学习制作拉面的过程中，她的内心渐渐地得到救赎：不仅原谅了背叛自己的闺蜜小岛，而且还邀请她做自己的料理搭档，和自己一起经营拉面馆。 在两人的共同努力下，拉面馆重新开张，且被经营得红红火火。 2.拉面馆爷爷 爷爷与妻子一起经营着清兰拉面馆，因为几十年如一日地用心做面，使得简单的清兰拉面声名远播，备受日本人民的喜爱。 可是，随着妻子的突然离世，拉面馆便陷入无人继承的绝境，视拉面馆如生命的爷爷，万般无奈之下，决定跳楼，追随妻子而去。 在这紧要关头，突然接到了孙女自杀住院的电话。 于是，他给孙女做了一碗热汤拉面，没想到一心求死的孙女在吃了他做的拉面以后，不仅满血复活了，而且还要求他教她做拉面，还要继承他的拉面馆。 爷爷非常高兴，慷慨大方地把自身的所有技艺倾囊相授。 看到茉莉绘和小岛不仅得到了他的真传，而且还能在原有的拉面基础上有所创新，爷爷倍感欣慰。 3.美食评论家赤星亘 钟爱美食的艺人赤星亘在中亚的帕米尔高原寻找美食的过程中，不幸遭遇意外，死里逃生的他在了无人烟的荒野中，无依无靠，艰难生存。 在环境严峻的山脉中，他凭借要吃一碗清兰拉面的强大意念顽强地活了下来。 直到遇到放牧人，他才有幸获救。在与当地牧民们生活的过程中，他意外地发现了清兰拉面美味的秘密，明白了自己活着的意义。 在电影《好想吃拉面》中，爷爷告诉努力制作拉面却还频频受挫的茉莉绘：“拉面是一种神奇的东西，当你抱着难过的心情制作它，拉面也会变得很难吃，相反，当你抱着快乐的心情制作它，你做出的拉面就会有让人幸福的味道。” 生活也是一样，有时难免会有困境，可是，当你沮丧着去迎接时，便很容易陷入僵局，走投无路，而当你怀着极大的热忱，微笑着去面对时，世上便没有烦事能纠缠你。 所以，从现在开始，请珍惜眼前的一切，微笑着努力生活吧。如果日子实在太难熬，那就吃一碗热乎乎的拉面，让它好好地熨帖你的胃和心。说不定，面还没吃完，你就已经满血复活啦！

需要治愈的时候，日本有关美食的电影是最合适的。今天看的这部《好想吃拉面》，剧情平缓，却温馨可爱及感人。围绕清兰拉面展开了两条主线，一边是小县城里决意放弃学业去继承爷爷拉面馆的两位女高中生，一边是因车祸迷失在中亚高原上靠着要吃清兰拉面信念活下来的美食家。没有很夸张的描述，很平实讲述着两个女生学习拉面的过程，穿插着有着匠人精神的爷爷那参透食物哲学的教学；而另一边，在壮阔高原上得救的美食家，跟随等待牧民游牧结束，再回到日本已是第二年，得知做清兰拉面的老奶奶已经去世，现在做拉面的是这两个孩子时，他一度不敢去尝那一碗拉面……因为，担心那支撑着他活下来的拉面不再美味。

常常我们也在经历一些对美食的失望，那种魂牵梦绕的美味失去从前味道的失望，世界在变，我们也在变。很喜欢电影末段里这一段小曲折，以及中二的美食家最终吃下新拉面时关联到的那一段无声的情境镜头。