海鸥食堂

    大概由于YKK经常推荐日本电影（尤其大多是很清淡风格）的关系，我逐渐喜欢上日本电影缓缓的叙事、简练的情节、干净的画面。
    今天下午终于雨过天晴，趁着大好阳光给自己找了部《海鸥食堂》，光看海报就猜想故事发生的地方阳光饱满。打开土豆网一边缓冲一边看简介，然后完全放松地看下来，三个女演员都不是很漂亮，但很平易近人。中间有很多温暖的画面，同时能使人会心一笑。
    在芬兰一个离日本最近的城市赫尔辛基，那里的芬兰人都很平和，没有争吵。女老板实惠来自日本，她经营的海鸥食堂生意惨淡，开张一个月都没有顾客，每天都有3个老婆婆经过看见她在擦餐具，实惠看见她们的时候总是会真诚地微笑。终于有一天，一个骑自行车的年轻小帅哥进去喝咖啡，给海鸥食堂带来第一笔生意，由于他是第一个顾客，实惠特许他每次来喝咖啡都免费。后来，同样来自日本的小绿与正子因为不同原因，先后来到了那里帮忙。顾客也多起来，很多都很有趣，比如教实惠煮咖啡的中年男人，喝酒不行却很豪爽的女人……最后，实惠在游泳池里说：“海鸥饭店 终于满座。”
    三个女人多少可以算是了无牵挂了才把自己都放任到一个陌生国家的小小食堂里，隐忍中透着坚强。小绿记得《科学小飞侠》的完整歌词，实惠因此认定：“能够完全记住《科学小飞侠》主题曲的一定不是坏人，可能。”我完全接受实惠的择友标准，根据一个人爱好的东西来判断好坏往往取决于自己本身的性质，比如我倾向于认为喜欢手绘或者干吃奶粉爱吃火锅说话带梦想色彩的人可能和我谈得来，于是即使是初次对话也觉得一见如故，彼此的信任也很牢固。正子的父母去世后她卸下20多年的负担来到芬兰观光，但行李一直没有被运到，她在等行李的几天里一直光顾海鸥食堂，有一天，她问：“为什么这个国家的人可以这么平和？”小帅哥回答：“森林。因为我们有森林。”于是她起身去森林并且采了好多蘑菇，却不知自己什么时候把蘑菇全弄丢了。她的行李终于运来了，她打开却只看见一堆金光闪闪的蘑菇，她从日本所带来的一切家当早已经悄悄变成了她在芬兰采集的一切,于是她给自己找了个借口说街上一个奇怪的大叔寄养了一只猫在她那,她得对那猫负责留在芬兰的海鸥食堂。
    很好，大家都安定下来了。用揉进真心诚意的食物吸引到一帮有心有趣的人聚合在一块，大家彼此语言可以不通，只要各自默默坐在餐桌上，享受美味的食物，填饱肚子后回家，美好的东西就这么朴实简单。
    金三顺说：“这世界上有三样东西不通过学习就能懂，音乐，绘画，还有美食。”每一种都是打开人心的无敌钥匙啊！每种我都爱！为此我要勤劳一下，慰问一下胃：“胃，你好吗？”
    于是晚上我买了一包（四根）双汇脆皮香肠，白萝卜，3克海苔，180克麦丽素，4个玉米馒头，两根糯玉米，一杯芦荟酸奶，一些步步高自制糕点（步步高的自制糕点越来越差劲，不用心的结果挖），亲自下厨做了四道菜：白萝卜炒肉（炒出了妈妈传授的正宗味道，其实全靠剁辣椒的功劳）、炒脆皮香肠（凑合）、油渣炒豆豉（奶奶的拿手菜，小时候经常吃，也最爱吃，纪念一下）、手撕包菜（这道太失败，全倒了），啊，全是炒菜！口味非常重，以至于妹妹担心我是否压力太大，没有没有，只是因为我炒菜不试味道，所有菜不管分量一律两勺满满的盐。哈哈，明天做饭团吃哦！自己的食堂随便吃！
      

 

那个温暖的海鸥食堂，在芬兰海边。

《海鸥食堂》绝对是治愈系的，我想。电影的一开头就出来几只肥肥的海鸥，幸惠回忆喜欢的肥猫nanao与妈妈的话语。海鸥食堂其实就是一个很迷你的小日式餐馆，开在芬兰一个海鸥徜徉的海边小镇。店主人是幸惠，一开始海鸥食堂一个多月没有客人光临，只有镇上的好奇的人们隔着落地玻璃看进来，空空落落的。幸惠一个人在海鸥食堂里除了擦擦桌子餐具大约只能打瞌睡了。直到某一天，一个喜爱日本文化的芬兰小伙子进来卡通片gatchaman的歌词，从而展开了序幕……

一开始彼此都是陌生人，海鸥食堂以及日式饭团对镇上人们都是陌生的事物，但随着小绿跟正子的加入，随着肉桂卷与咖啡的香味一点点渗透出去，当地的人们一点点熟识起来，海鸥食堂里慢慢热闹起来，终于变成生活里的一个结点的过程。大约还是很平淡的，就算偶尔讲到片中某人的伤心处，镜头也只是引导我们静静看着，并没有刻意疏导我们，并没有煽情，但海鸥食堂的几个人如日常生活里一样的微笑以及小心翼翼的帮助，并不强烈但很单纯的温暖，如温茶在手，沁人心脾。

她们说的话很简单，简单到身边人都那么对你说，但看后回味，一些话语却总是可以让人咀嚼再三的。简单，生活，但很有一种意识上的透彻，让我想起吉本芭娜娜的文字，那种透彻的文字，也是“疗伤系”的情节，虽然跟“海鸥食堂”不同，但那种透彻感，又很相似。于是感受地出来导演应该是一个心思与感觉都很细腻的女性，用着自己淡然的眼光讲述着低调而随意的角色与故事。

没有审视，没有反省，也没有太多思索，她们只是在做她们自己。认真、善良的她们只是，做自己想做的事情，不去做自己不想做的事情而已。故事讲述地一点都不煽情，也不是激情地热火朝天，只是各自努力坚持着自己的日子。并且每个人之所以出现在芬兰，多多少少都是有自己悲伤的理由或者过去的，除了正子的过往让正子自己较为平淡地说出口以外，其他人心里的悲伤，导演并没有去道尽究竟，只是说着努力善良地生活下去的她们，在明艳的阳光照射下或许有几分阴暗的影子，但整个人周围的气氛绝无阴郁的女人们，努力地活在当下，温柔且善解人意，如同电影外的人们一样体贴且温存，人与人之间既不过分涉入太多，却又笑得温暖。

“不管到那里，伤心的人还是伤心的，孤单的人还是孤单的。”片里这句话是幸惠在说那个芬兰人，却其实也是在感慨她们几个自己，只是淡淡地，不细看看不分明。

幸惠为什么独独在心爱的猫与妈妈过世以后离开日本，选中芬兰开了这家日式海鸥食堂？况且将开始并不很为镇上人接受的日式饭团作为主菜单的选择只是因为每年远足与运动会的时候，不擅厨艺的父亲总是给她做饭团，里面含着梅干、鲑鱼、鲣鱼的日式饭团。每天晚上都习惯性练习自己的合气道座技之基础，但是她为什么要离开父亲的道场，一个人来到芬兰？之前可曾有过什么变故？我们不知道，也不用知道，只要知道这个在当地人眼里好像还不是一个大人的东方女子开了这个海鸥食堂，并且还很努力单并不浮躁地在经营它而已。

而小绿又为什么要在地图上闭上眼睛用手指到一个地方，并且一个人去旅行？她看起来也并不是没有心结的，跟弟弟一起看卡通片所以将歌曲都记下来了，吃饭的时候突然的哭泣，听幸惠说起父亲的事情情不自禁的动情，看得出来小绿的过去也是有故事的，但也并不重要，不是么？

正子也是这样。需要照顾身体不好的父母亲，所以拖累了很多年，而他们过世以后身上担子突然消失的茫然，让她来到了芬兰，仅仅只是因为在电视上看见芬兰的趣味比赛空气吉他，看见芬兰的人们都看起来很平静而安定，都无忧无虑，就来到了此地。哪怕行李被航空公司丢了，在海边看着海鸥的时候也是有几分茫然。好像没有了气力，不知道自己要做什么事情似的。但是骨子里的温柔，让她对着那个因丈夫离开而伤心的芬兰人异常温柔，在心理上完全的靠近，在喝酒的时候毫不犹豫的点头，哪怕其实她不谙芬兰语，两个人是语言不通的。但是感情是相通的。但来芬兰前的无目的无计划无归期，其实也是正子的过往，让她心里空空的。在了解她以前，觉得她这个人有点迟钝，而且买的衣服也有点奇怪，说森林就跑去森林了，但其实只是那时尚未熟悉，熟悉了也就都可以理解起来。

小绿说芬兰人给她的印象是“很害羞，还很温柔。平时都很自在。”其实害羞而温柔，不仅是芬兰人，很多人都是如此，或者说陌生人遇见陌生人的时候，一开始的小心翼翼也是这样。

不触及彼此的伤口，那个咖啡泡的很好的芬兰男人一边念着“kopi luwak”的咒语，一边说，别人泡给你的咖啡，要比自己泡的好喝很多。其实咒语有效与否并不得而知，更多的却是那份细心与贴心。

就像幸惠很认真的说，不需要为了增加海鸥食堂的客人而在旅游指南上做广告，这里“是食堂不是餐厅哦！我希望海鸥食堂只是在人们路过的时候，很随意地就进来了。”她对海鸥食堂的心态很随意，并不浮躁也不功利，所以就让自己的食堂静静地低调地在街角，让镇上的人们慢慢接受并且喜欢，从而自然而然地变成生活里的一部分。正如她坚持给第一位顾客的芬兰男孩的咖啡免费，坚持将日式饭团作为日风并不很盛的这个地方的主菜单，而不是更为人所知的寿司之类，坚持“有些东西虽然很朴素，但是很好吃”，坚持饭团一定要是“梅干、鲑鱼、鲣鱼”的正统饭团，这些那些，都是一种淡然的坚持，不需要轰轰烈烈讲出来喊出来，但是让观众意味到了，就很贴心。

只是很简单的饭团与咖啡，就有一种特殊的美感。但单单只是简单的食物，就有治愈的效果？当然不是。凡事总归是会改变的，人也总是会变的。无论如何，正如人的悲伤，也是会变的。只要往好的方向变就好了。她们这么感慨也这么以为，大概这样心里也是慢慢充满上阳光的吧。

硬币放到坚硬的桌面上清脆的声音，幸惠的鞋跟在地板上有节奏的顿挫，游泳池里水滑动的声音，海边海鸥飞翔的叫声，咖啡过滤的时候流淌着一点点滴下去的声音，笔直高大的树林里风过时高处枝叶摩挲的声音……虽然电影的场景并不是很多，只是小小的海鸥食堂，海鸥乱飞的海边，五色斑斓的市场，跟长满蘑菇的树林，但那些声音，却极是美妙。

当肉桂卷的香味从海鸥食堂里弥漫出来的时候，当正子找到行李以后却因为“一个奇怪的大叔在她那寄养了一只猫”这个奇怪的理由而打算留下来的时候，当四个女士盛装出行在阳光下温暖着谈笑，桑拿归来的时候，当幸惠的海鸥食堂一点一点的人声起来的时候，怎能不微笑呢？

喜欢的地方：
1.应该都是有阴影或创伤的人，但导演完全隐掉过去。三个没有来路只有名字的女人。
2.海鸥食堂的名字，坚持让第一个顾客喝免费咖啡，小绿闭着眼睛点地图，每晚的合气道练习，稻草人，空气吉他比赛。。。好多好多单纯可爱的地方。
3.“不是说再做自己喜欢的事，只是不做不喜欢的事。”
4.游泳池的掌声，和幸惠最后的一声欢迎光临。

温暖啊舒缓啊。最后海鸥食堂终于满座，而我呢。what about my way to the inner peace?

ps:最后发现女主角其实长得很像阿雅啊哈哈哈。。。

看着看着香味就飘了出来
咖啡应该是淡淡的
但是肉桂卷似乎连枫糖的味道都一并飘出来了
找了若干个肉桂卷的方子，这一个算是好用又好食
放在这里不但给自己一个以后尝试的方向
更可以借鉴给同样被香味袭击的你
原帖在这里《http://blog.sina.com.cn/s/blog_472c5e1d0100060b.html》


肉桂卷，英文叫cinnamon roll，在美国费城叫cinnamon bun，但美国其他地方则叫sticky bun，有时也叫Philadelphia sticky bun，意思都是指一个东西，一种小面包，中间掺和着肉桂和糖，吃起来松松软软甜甜的，还带有一点肉桂的辛辣味。

我上网查过资料（foodtimeline.org，很不错的饮食历史网站，懂英文的可以去看看），上头讲这种所谓sticky bun的起源不在英国，不在法国，更不在美国，而是斯里兰卡的产品。一开始我还有点吃惊，这种英国人早茶不可少的一道点心，怎么是斯里兰卡的呢？后来才知道，斯里兰卡特产肉桂和红糖，所以有做肉桂卷的条件，所谓一方水土养一方人。欧洲到远东的海道通航后，各种香辛料包括肉桂才逐渐传到了欧洲。真正的大批量出口则是十四世纪以后的事情，那时的海运和包装技术已经比以前强了许多；再加上马可波罗从中国回意大利，途经斯里兰卡，顺便畅通了商道，欧洲（特别是英国）才具备了做肉桂的条件。香辛料和红糖在英国上流社会的真正普及已经是十七世纪的事情了，而流行喝咖啡也是在十七世纪以后。

因此我推算，英国人边喝咖啡边吃肉桂卷的历史不超过三百年。

上个星期烹饪课考试（请参看“新西兰上学记：62、烹饪课の事件”），我们每个人都要做肉桂卷。一开始不知怎么搞的，我把菜谱看错了，以为面团里要加糖，差点被老师扣分。还好，有惊无险。

流程如下：

先把一杯面粉、三茶勺发粉筛进一个不锈钢盆里（不知怎么搞的又忘了放四分之一茶勺盐，不过没有盐好象效果更好）；

随后在面粉里放入 50克黄油，要切成碎粒，用一个钢丝制的pastry blender，把黄油硬压入面粉里，使面粉呈面包渣状；

接着放两小勺牛奶在不锈钢面盆里，用刀用力搅拌，等到牛奶完全吸收后，再酌量添加。切记：牛奶千万不要多加，否则面团变成胶状，烤出的成品过于粘口，不够松软。

把面团揉成一个firm dough之后，放到案板上，用擀面杖擀成一块4、5毫米厚长方形面皮（要是不放心，可以边擀边用尺子量，我们老师就鼓励我们这样做。外国人精确到这样的程度，所以西点做的好。当然中国炒菜要这样做就成了笑话。）

面皮擀好后，溶化25克黄油，然后用小刷子均匀的涂在面皮上。再均匀撒上一层红砂糖和少许肉桂。肉桂不要太多，否则就成斯里兰卡人了（哈哈，开玩笑啦）

把面皮卷成一个卷，尽量卷的紧一点，不然的话在烤的时候面卷会涨散。

面卷按2厘米切段，装上烤盘， 160度烤15分钟。

取出趁热吃。最好配喝咖啡，奶茶次之，白开水再次，没有水干咽最次 。

最近听说美国有罐装肉桂卷面世。开启罐子，取出一长条肉桂卷，切段烤，就可以吃了。方便是方便，总觉得有点奇怪。如今市场上什么东西都可以罐装，可总没有自己做的有趣，吃的香。



三个女人
幸惠，一个心里温暖的人才能开出这么一间明亮的小店吧，简单，舒服，干干净净。可以念念不忘的找歌词，可以带初识的人回家，可以亲切优雅的面对任何质疑的眼神，看起来像大孩子的小小身材却隐藏着坚毅和坚持。
小绿，她让我感觉到方形脸留娃娃头或者短发是多么的可怕，连大眼都衬成对眼了，能完整的记得久远的卡通片歌词的人内心一定一直都有童年那个部分的延续，所以她也最卡通，最直接，最可爱，她是胡乱到这里来的
正子，她根本就不想离开，照顾家人已久，忘了自己的世界还能主宰什么，忘了自己还能带给世界什么，忘了活力安宁从哪里才能找到，连随身的行李都放进个、自己不知所云的东西，她却是寻找过来的

我偶尔会变成一个慢性子的人，毫无根由地想要看一部情节慢吞吞的电影，或是喝一杯清苦的绿茶、嚼一碟素简的食物。仿若这尚可定义为“无滋无味”的触觉能帮助我清理五张六腑之间的生活垃圾和暴戾的习气，减轻我思想上的重量，令我在冗长的节奏快捷的日子间隙里得到某种类似解脱的轻松。

这种时候我通常愿意看与食物有关的电影，日本的是最好的，像是《海鸥食堂》。我看过它不下三遍，每一次都和第一次一样深受感动。

记得第一次看它是在午夜过后。当晚极少失眠的我任如何在舒软的床上辗转都迎不来睡梦的降临，索性趿上拖鞋来到电脑前。《海鸥食堂》是早就下载在电脑里的，却一直没遇到合宜的状态去看。而此刻，它和失眠的人显得那么相得益彰。

电影的第一个镜头是芬兰码头恣意行走的海鸥，渐次是渡船、散步的游客或当地人。在充满生活气息的景物里，幸惠的声音作为画外音响起。她用最平淡不过的语调说起相继死去的猫和妈妈。那只圆鼓鼓的猫性格乖张霸道，却只愿被幸惠抚摸肚皮，她喜欢它很香的吃东西的样子——就如同眼下这群圆鼓鼓的正在很香的吃东西的海鸥一样。

幸惠在芬兰开了一爿食堂，经营以饭团这一日本传统食物为主菜单的料理，希望藉由它带给食客们简单温馨的感觉，不料生意清冷。电影前四分之一，幸惠总是在空荡荡的光亮充足的食堂里擦洗已经不能更干净的杯子，实在无事可干时便去游泳。她身上没有一点焦躁之气，仿佛这食堂不是她的营生，而是另一种更为高尚的关乎信仰的存在，有无顾客都不干扰她将人生安意其中。于是，作为观众的我也不必为幸惠潦倒的生意着急，这冷清是种干净好看的画面，你甚至觉得如若这片美好之地中多了人潮涌动便会粗俗不堪。至少我以为，这电影灌输了一种和真实世界所施加给我们的截然不同的价值观。

虽说不十分在意生意会否好转，但变好总不是坏事，更何况幸惠对自己的食堂会受到欢迎充满自信，或者说，她对自己的“食物理念”或迟或早会受到他人的接受充满自信。在这种没有动摇余地的相信里，在接连好几个月没有顾客上门的情况下，幸惠迎来了她的第一个顾客——她因长久的冷清而没有立即意识到这个推门而进的人是顾客——一个芬兰小帅哥，后知后觉一般亲切的说着“欢迎光临”，为客人手冲咖啡（我多想拥有一个手冲咖啡壶啊！）。且因着“第一”的缘故，他将受到永远免费享用咖啡的礼遇。从这一段里你可以更加清晰的了解到她对于金钱所代表的主流价值观的疏离。我不禁觉出人生的况味与意趣，往往是在边缘之处的。

紧接着她在书店里因gatchaman（一部日本动画片）的主题曲认识了同样来自日本的小绿。小绿也是一个妙人，来芬兰的原因不为旅游不因工作，而是在世界地图上随便一指的结果，潇洒得令人眼红。但电影还是有意无意的告诉观众，小绿的潇洒背后一定存在某种她承受不了东西，这潇洒实为一次逃离，像是如小绿自己所说“我无论如何非得这样去做”，大概只有这般她才能获得救赎吧。不论如何，因着小绿暂时没有落脚地，幸惠邀请她到自己家居住。第一次见面便如此不设防，并将原因归结为“会完整记得gatchaman歌词的人一定不是坏人”。我多么多么喜欢并羡慕他们从来未曾枯竭的天真童心啊。

海鸥食堂由此多了一个暂时停留的人。幸惠和小绿一道经营起这个只有一个顾客的食堂，且这个顾客永远落座在他第一次来时所坐的临街的位置，孜孜不倦的仅点一杯免费咖啡（真可爱）。

接下来她渐次结识了曾在这家店面开过咖啡馆后因赌博失去一切的中年男人（这个男人教给了她如何使咖啡变得更好喝的魔咒“Copi Luwak”）；还有被芬兰的空气吉他比赛所吸引、同样自日本来到芬兰的正子（正子的行李被航空公司弄丢，所以她总是在寻找她的行李，这又是一段我看得不是特别明白，但又不清不楚得令人舒服的段落。正子后来也在海鸥食堂帮忙，正可谓三个女人一台戏）；被丈夫抛弃每日在海鸥食堂外对幸惠怒目而视只因她在厨房忙碌的神情像极了她曾养过的小狗的女人（后来她用日本古老的咒语让她的老公回到身边）。他们每一个人都携带着一段悲伤而平淡的故事而来，又都带着最平和的心境离去。孤陋的我以为，他们大抵是想告诉我们，不论你目前正经受着什么，生活在最最后面总会留给所有人一个可以心平气和接受的结局。

电影并不解释给你看这来来往往的人们之前的故事，不告诉你他们的身份，也免掉了一般电影里的长情大爱，只用最简约的对话、最清淡的场景布置为辅助去讲述一些看起来无足轻重的东西，即原原本本的生活际遇。而这生活和之前所经历的比起来并不与众不同。是的，电影不过是想描述一帧短暂的片段，而不是谁的一整个人生。深深话，渐渐说。
 
当最后的字幕在黑屏上滚动时我觉得那么地不舍，请慢一点，再慢一点结束吧。

虽然你甚至会觉得它不存在什么所谓的情节，可是它一定在你的心里留下了某种东西，那是一种“海鸥食堂”式的生活态度。电影里不乏做菜过程的描写，这些部分特别受我青睐——你看着他们在窗明几净的厨房里认真地切菜、包裹饭团、制作面包，看着他们将美好的食物盛在日式的餐盘里小心翼翼的端给顾客们，看着他们因顾客食用食物时享受的神情而暗自得意，这难道不令人感动？他们仿佛协力构造了一个有条不紊的小小世界，这世界里的人个个善良无比，不论年纪大小个个怀有少年心。你会觉得他们的长相再奇怪、举止再异常，都不能阻止你去喜欢他们——因为他们每一个都是你在这个真实的世界的行走过程里主动被动遗落的部分。

这部电影大概开启了我，然它所开启的不仅仅是某一种生活智慧、一种处世良方，它更开启了我剥离自我的过程，这个过程初是为了理想的自己，然后是为了理想的生活，最后是为了那个理想的世界。同时它又带给我一种挥之不去的孤独感，那是一种非人的孤独，一种无可化解的孤独。静默的黑暗里，我的泪打湿了睡衣。我更加迟迟的不肯睡去。

《海鸥食堂》无疑是一部寻找内心世界的电影。

一个单身的女孩独自来到芬兰的赫尔辛基，这个离日本最近的欧洲城市，开了一家“海鸥餐厅”。她希望的是客人不是专门为吃饭而来到这里，而是随意的来到这里吃顿便饭。这个简单而纯粹的理想在这个恬淡的城市里也似乎要注定冷清。而小绿和正子的依次出现也逐渐给静谧的画面增加一些温暖的味道。

幸惠的温柔和自然，小绿的腼腆和内秀，正子的深沉和内敛，个性独特而彼此关怀，想来也是这部纯粹的影片能带给人们温暖的由来。影片里的幸惠、小绿和正子想必都是有很多过往和经历的，然而影片抽丝去茧，有意无意将那些过去的牵挂抛在遥远的故国，而在这个欧洲小城市试图为女主角们创造新的生活。现实主义的写实手法用宁静的镜头展示出一种简单而纯粹的生活，而里面夹杂的几段奇幻的情节又给电影蒙上一层魔幻的色彩。

这样一部低曾成本的电影在日本少数的一些院线上线，竟然能取得五亿日元的票房，也确实说明这样一部简单的电影确实击中人们内心中的某些渴望。对比于现实城市中的庸庸扰扰和繁忙，芬兰的小城和海鸥食堂带给人们的却是永远的宁静，那条偶然才有人经过的街道，海鸥飞翔的海滨，每天固定都要来到食堂的芬兰小帅哥，镜头下的海鸥食堂从开始的冷清到后来的欢乐，展现给人们的始终是一幅清新而自然的生活画面。

简单，是《海鸥食堂》的内在主题。无论有过怎样的人生和经历，在海鸥食堂里，我们看到的总是那些最为单纯和简单的生活细节，那些琐碎的对白和烹制食品的描摹都是获得内在宁静的外在形式。即使是幸惠最喜欢的饭团，都是因为那是一种简单而又难以获得甜美回忆能带给你的欢乐。

刚开始的海鸥食堂寂寞而孤独，而最后幸惠却得到了亲密的朋友和欣赏她的客人；小绿刚来到芬兰时对任何人都带着疑惑和恐惧，但在最后却得到了很多朋友；正子在森林里拾取蘑菇，迷失在林间的风声，而在最后却得到了一整箱子的金色的蘑菇。每个人在海鸥食堂里收获自己想要的欢乐。而获得这些快乐的原因却很简单：同样简单而宁静的生活。

影片或许以此来关照现世中人，生活是否真的需要那么多的繁忙和竞争，获得快乐是否真的如人们想象中的那么艰难？