美味情缘（粤语版）

作为一家餐厅，首先是餐，其次是厅。

客人是来吃饭的，不是看那么多花里胡哨的。

菜品第一，服务第二。

餐厅一堆员工的嘴脸简直看吐了。

一个个做错了事站在道德高点，强调人情味，自己的人情味做到了没有？

品叔那直接看呆我了。一个个小错误找了个背锅侠，完事各个都觉得自己不是主要问题，是处理人不讲情面。

一堆大妈更是看呆了。餐厅快倒闭的时候没见来上门吃饭，品叔一走，立马上来怀旧说什么吃的是人情味。有人情味，早怎么不常来照顾生意。

提到港剧就会想起TVB，的确TVB捧红过数千万名艺人，而TVB所拍摄的剧集也不计其数，各种类型都有。这一部《美味情缘》是TVB甚至在香港最拿手的其中一个题材，就是以美食为主题、牵引出爱恨情仇的故事而拍摄的一部剧集！主要讲述的是在南丫岛一家名为百里鲜的海鲜酒家，因家父江珧柱的离开引发出以情感贯穿于其中的一部温情喜剧的美食剧集！感觉有意思的还有一个方面，在角色的名字上，每个角色都是以美食的名字而命名，比如吴启华的咸鱼马友、林峰的江上游、陈慧珊的乔花枝、马德钟的龙赐新以及杨千嬅的周宝甜等等。对于香港艺人而言，演技都不在话下，都把每一个角色诠释的淋漓尽致。港剧里没有永远的敌人，只有暂时的对手，为了成为厨王接班人在竞争的前提下不忘记曾经的友情，港剧就是永远在传播着正能量和阳光的一面！最终有情人终成眷属。而香港的南丫岛也成为了最有名盛产海鲜的小岛。

个人评分：8.0分

有点喜欢老港剧的热闹，那个时候的剧没有那么多花哨的技巧，氛围里却透露出一种积极，一种向上的力量，又像巷间邻里的絮叨，繁琐但富有人情味。不禁感慨时代的变化，那个时候港片席卷东亚，每一帧里都洋溢着自信，即使用塑料布做瀑布也坚信自己能大卖，可是很多原因，在这种热闹中，港片渐渐变得封闭自守，不再追求创新，它成就了商业片，也在商业片的浪潮里逐渐走向消亡，它无力独自对抗整个时代，又不能和时代的发展和解，最终变成了孤芳自赏。以前的演员都很有辨识度。吴启华演正角的时候，眼神里会流露出那种掩盖不住的温柔，仿佛无忌哥哥又回来了。

很简单的故事，剧名就已经涵盖了全部的信息，但有很多的细节让人动容，就像剧里反复提到的美食里可以传递情感，在乔花枝第一次吃到弟弟做的花枝招展，在江耀柱给马友做的炒饭，在马友在厨王大赛中做的眉开眼笑里。当饱含情感的时候，用次一级的食材也可以做出美味，反之则不然。刚开店的时候，马友对食材严格要求，可是等菜做好的时候客人已经走了。最后大婶回来对他说，小伙子，你的厨艺很好，但是你知道你缺了什么吗，那就是人情味，我们走了那么多地方，难道真的没有一个地方菜品胜过百里鲜吗，不是的，我们只是喜欢江师傅的菜里流露出的情感，喜欢品叔的絮叨，这一切让百里鲜成了百里鲜。生在市井，是不能缺少人情味的，否则即使用最顶级的食材，做出的食物也没有感情，没有烟火气。就像有的时候我们做吃的，不是因为喜欢制作美食的过程，而是喜欢这种把自己辛苦的结晶和在意的人分享的感觉，因为分享让食物的制作变得不同，不再只是味蕾的满足和能量的摄入。从这个角度，喜欢分享美食的人往往更值得交往，他们更在意别人的感受，更富有同理心。

这部剧整个的过程其实是马友蜕变史。从一开始乔花枝打听马友的时候，他的同事对他都是一个态度，这个人处不来，但是他做的菜真的好吃。不合群，因为马友的内心是高傲和孤独的，他有自己的原则，不允许别人打破，当别人触碰到他的原则的时候，他就会激烈反抗，即使自己摆路边摊，被城管抓。但他又是真心对身边的人好的，他希望江上游能真的力争上游，纵然让他吃几个苦头，这样才不辜负江师傅的一饭之恩，他的感情只流露在对待小朋友的时候。而乔花枝则恰恰相反，她对人热情善良，可能因为是幼儿园老师，她对待每个人都像对待孩子一样，教育他，容忍他，她不会管理，不会做菜，但是她谦卑自持，照顾每个人的感受，马友评价她，她就是盐，盐本身平淡无奇，但是只有加入了盐，菜里才会有千滋百味。乔花枝的出现渐渐改变了马友的人生态度。

马友和苏眉实在是非常差劲的一对。一个对待伴侣不信任，因为前男友的几句话，就怀疑自己女友脚踏两只船，负气出走，连解释的机会也不给。一个对待现任不专一，已经和龙赐新在一起了，居然碰到前任就把现任甩了，在他最关键的比赛的时候，和他分手，导致他们兄弟反目。但他们又都是有迹可循的，马友身世孤苦，造就了他敏感自尊的性格，好不容易有一个人走进他内心，结果居然在骗自己，这种崩溃让他不能接受。而苏眉是因为马友的不告而别，感情里最怕的是冷漠。不知道什么时候，我们的文学里开始流行成年人的告别是从不回消息开始的，两个成年人不能坐下来好好谈一谈，却搞起伤感文学。喜欢的人的不告而别是有伤害的，它会让一个人不断反思自己的错，一次次从午夜梦回中惊醒，怀疑自己，推翻自己，而又找不到答案，于是她很难和自己和解，也很难开始下一段感情。这可能正是苏眉的遭遇，她患上了暴食症，把马友想象成一百分前男友，不肯接受龙赐新，得不到的永远是最好的。不过，这并不能为她抛弃现任的行为加分，她的行为显得很没有责任感。

但他又真的很坚持。马友保留了两年的订婚戒指；他给乔花枝找彩虹冰棍的时候，翻遍了整个码头；乔花枝的珍珠掉了，他花几千块钱买下整桶水产，只是为了翻找那两颗珍珠。他说你这个人为什么这么容易放弃，仿佛是一种自相矛盾。但马友和乔花枝都是那种很被动的人，他只是被动地接受感情，被动地在世间沉沦，他没有很强的上进心，很佛系，这是他的优点，也是他的缺点。可能只有碰到真正对的人，不放弃才是一种美德吧。所以最后乔花枝和别人一起出去旅行，这一次的马友选择了信任，重新回来经营百里鲜，于是他们的感情终于有了着落。

这部电视剧的阵容堪称豪华，除了男主、女主以外，腾丽名、林峰、马德钟、徐豪萦、杨千桦等都在其它影视作品中有担任男主、女主，而剧情走的就是比较传统的TVB感情路线，二男一女或二女一男的感情，在这部作品中：

一男 吴启华 二女（陈慧姗 腾丽名）、一男 林峰 二女（徐豪萦 杨千桦）

一男 马德钟 二女（陈慧姗 杨婉仪）

一女 陈慧姗 二男（吴启华 成奎安） 一女 腾丽名 二男（吴启华 马德钟）

这样类似的感情纠葛在90年代末、2000年代初的TVB影视作品中屡见不鲜，但在近十年却很少见了！说来也奇怪，那时的TVB电视剧实话实说其实也未必有多精彩，但就是喜欢看！也许这就是情怀吧！