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剧照
详细剧情
根据小川悦司经典漫画改编，《真·中华一番》（《中华小当家》）即将推出全新制作的动画剧集。
长篇影评
1 ) 这是我见过的最丑的上色！！！就算它更接近原著也是一样，完完整整看完老的漫画和动画的人也想喷
当我看到这上色奇丑的海报时我就知道这剧肯定黄（我的第一印象），主要是说这才是原著画风的你怎么不nmsl，这主角和赵梅丽的五官是个毛的原著画风？？？大崩坏好不，我是真的吐了，我从未见过色感这么奇怪的色指定，我都怀疑他是不是色弱 ，其实说实话，这版的动画上色确实是更加接近原著的彩页的，但人家是像水彩画一般在纸上上色的，还有人家是有夯实的线条做陪衬的，所以看起来不会把那种接近16位色的简单颜色缺陷给放大，看着还蛮舒服的，但是这动画的人物线条，太概括了，真的看着就像不会画画一样，不是线条不好形体不准，是过于简练概括，这么概括的人设你们好歹也压个外线吧，太概括了。
其实以前的漫画手绘水彩的封面很多颜色不怎么好的，只能算是达标但真不算好看，就不要这么一模一样的搬，很多就是走个流程画个彩色封面罢了，如果龙珠啊灌篮高手什么的真照着它的彩页和彩封去做色指定那動画的颜色得多丑啊。
还有大部分观众哪有什么审美啊，先入为主的再加上有些不看漫画的就不要去改原来的色指定了，模仿一下不就好了，就不能把声优能请回来的都请回来么.......又不是都死了，哪怕是割情怀的韭菜也认了。
2 ) 毫无诚意的卖情怀之作
画风怪怪的，很柔和，光线永远从左上角打下来似的。好不好另说吧。
剧情方面真是令人失望啊！特别生硬，硬的硌牙。不顾节奏的强行塞入老版里的元素，路人惊讶，评委震惊，意外露出袖章装逼。完完全全的流水账。台词垃圾矫情，什么专卖店，广州市场乱七八糟的现代词汇乱入。完全是按顺序念台本，棒读感十足。剧情也没有沿用大家期待的寻找传说中厨具之旅开始，从中间掰开开始做。再次失望。
人物名字也是强行纠正。小当家的名字也是深入人心里了，非怕别人不知道原名似的。沿用小当家不行吗？何况你这片名都沿用小当家了。极地大师都变成周瑜大师了，只怕钢棍蟹师傅都得被强行改名字。
在看看后面会怎么样吧。目前2星不能再多了。
第二集还可以，感觉回来了一些。就是中文配音很垃圾，尤其路人配音无比的出戏啊。完全没有中二感。
3 ) 《真•中华一番》追番必读
（复制来源：B站up主“叽喳叫的文雀”） 1，为什么直接从乌骨鸡开始？ 首先要知道小当家有3部，从绍安麻婆豆腐对决到特级厨师考试的《中华一番！》。从特级厨师考试之后踏上旅行（第一站就是乌骨鸡）到正面对决黑暗料理界（我说的是长城不是楼麟舰）的《真，中华一番！》。（这两部漫画可以在哔哩哔哩漫画免费观看）还有，时隔20年重开连载，对战太极料理界的《极，中华一番！》（这个要收费，唯一可以告诉的大家的是战斗力很恐怖，我只说一句话——召唤宇宙气压切芝麻） 本次的重制版看样子是从《真》的部分开始重制。 2，那为什么不做续集的《极》，而是要重制《真》？
原因是老版本的小当家在《真》章进行了极大程度的魔改，从彗星炒饭之后的内容在原版漫画里是不存在的。包括最后给皇上做满汉全席，因为原版在彗星炒饭的内容是黑暗料理界的5大主战斗力相继出场并在最后在长城上一决雌雄。如果直接做《极》的话，跟我们童年的内容是接不上的。 B站up主Lexburner曾经对漫画版的小当家做过两期视频，因为涉及剧透所以请感兴趣的人自己去搜… 3，为什么男主角不叫小当家？
因为原作本来也不叫《中华小当家》上面说过了，原作名《中华一番》。一番的意思是男子汉，那为什么不翻译为《中华男子汉》《中华好男儿》《中华好小子》？原因是当年小当家干脆面赞助了，借着打广告的名字把里面主要角色的名字，都改成了自家食品。 小当家干脆面——刘昴星 嘟嘟香肠——周梅丽 及第水饺——丁油（还有很多不同版本的译名） 阿Q泡面——唐三杰 当然这只是国配版的情况。 在旧版的锅巴料理那一集的开头，男主明确地说了“我叫刘昂星（国配版念成了昂而不是昴），人称小当家。” 4，是中日合拍吗？ 应该不是 监督·总编剧：川崎逸朗 角色设计：长谷川早纪 动画制作协力：Production I.G 动画制作：NAS 企划·出品：杰外动漫 制作：《厨神小当家》制作委员会 5，为什么LOGO写着中文的“厨神小当家”5个大字？甚至还有中配版本？ 因为op里还清楚地写着“杰外动漫”四个大字 傑外動漫成立於2010年11月，主要業務是動畫節目的代理授權，在中國大陸設有分公司，是日本電視動畫在中國最大的代理商之一。 代理的新番均為自行翻譯，在正片開始時會有中文譯製的LOGO。最后祝各位吃的开心～
4 ) 和原版的差距到底在哪里？
我们知道，小当家漫画本身，已经是个玄幻类型的漫画了，童年动画版自己做了结尾，导致有点烂尾，但是却是阻止了更大的烂尾，因为后期做饭是完完全全的运用超能力了，前期做饭还一本正经的瞎扯。后期就已经完全的在说梦话了。小时候的娱乐方式匮乏，引进的这部美食动漫，一度被认为是国产动漫。其中经典的音乐至今被人津津乐道。做饭发光，夸张的品尝点评，黑暗料理，对现在的文化仍有巨大的影响（当然很明显能看出来作者小川悦司对中国文化很喜欢，但对中华美食的了解还是很浅显的。像纳豆，饭团，味增汤什么的完全日本元素啊）
而20年后，这部动画，中华小当家，不仅出了续作漫画。还进行了后半部分的重置，也就是寻找传说中的厨具部分。漫画中对抗梁山伯黑暗料理五虎将，寻找八大传说中的厨具场面将会补完。
然而，刚刚更新的两集，却不由得让人怀疑制作方在炒冷饭，而不是为了情怀，否则，不至于连情怀中最基础的饭菜发光都做不到。
BGM万里的长城消失你可以说是没拿到版权？但是饭菜居然不发光？！！我看你是把光都用到了人身上。做饭也不夸张，甚至可以说是一笔带过，不仅一笔带过，简直就是在放ppt啊！而且有点赶剧情，唯独保留的品尝环节却因为BGM的缺失而没有冲击力，包括画面。
你说是为了情怀，那至少我们对这个动漫的情怀点在哪里吧？BGM没有！做饭一笔带过！饭菜不发光！可以说核心情怀一个没有！！
看看隔壁的魔卡少女樱，不仅画质提高，美颜滤镜一开到底，而且还保留的小樱小狼感情线，库洛牌，BGM等各种童年情怀，这，才叫为了情怀！
5 ) 二十年前就很魔幻，没想到现在更烂
大家好，我是背着铁锅拿着菜刀的阿拉斯加，片片。
相信大家都听过这样一句话：“不会发光的料理不是好料理”。这个梗最早来自一部相当古老的动画《中华一番》，又被译为《中华小当家》。这部由小川悦司同名漫画改编而来的动画，曾凭借满满的中华元素打动了无数天朝少年，在那个国外引进动画风行大江南北的时代，广受孩子们的欢迎。《中华小当家》的动画一共52集，采用了一个原创结局收尾：
传说中的厨具没找全，大BOSS也没出场，处处透着一股被腰斩的气息。
尽管续作的呼声一浪高过一浪，但原著作者可能是和富坚老贼（《猎人》的作者，著名坑王）打麻将去了，二十多年来一点动静都没有。当年追番的那代人如今大多已经成家立业，没想到在今年竞争格外激烈的动画10月档，惊现《厨神小当家》的名字。《中华小当家》的重置版还真就无声无息的续出来了。
正好借此机会，片片来给大家讲讲这部童年回忆的重置版动画——《厨神小当家》。第一集的故事是原版动画“黑羽篇”的重置版。我们的主角刘昴星一行人来到了远近闻名的鸡窝镇。这里是全国最大的鸡肉产地，来的早不如来得巧，他们正赶上一年一度的鸡肉品鉴会。
刘昴星一行人囊中羞涩没钱住店，好在他们遇到了一位名叫提亚的好心少女，借宿在提亚开的黑羽楼饭店里。他们发现这家店非常破旧，和整个镇子的欣欣向荣形成了巨大反差。
一问才知道，提亚的哥哥轻信了X视《致富经》节目，不知道从哪儿整来一群乌骨鸡，在毫无养殖经验的情况下头铁硬要养，结果养鸡养到过劳死。
乌骨鸡也就被镇民称为灾厄鸡，大家都避之不及，这间黑羽楼也就渐渐败落了。
*别说是镇民了，我看到这鸡的时候都吓了一跳
镇上人没见识，但刘昴星走南闯北见多识广，他知道乌骨鸡确实是个宝，决定代表黑羽楼参加鸡肉品鉴会，他要用厨艺为乌骨鸡正名。
刘昴星参赛做菜，同行的梅丽也不能闲着，她开始对提亚进行话疗。
哥哥去世后，出于对哥哥的信任，提亚并没有放弃乌骨鸡养殖事业，仍然争取努力实现前店后场的经营模式。
品鉴会上热闹非凡，什么肯德基、德克士轮番登场，三位评委吃得频频鸡叫。终于轮到了刘昴星，只见他不慌不忙，端上来一大锅饭。
这难道他是在嘲讽这几位评委是饭桶吗？
不过我看这几位评委别致的造型，应该也挺喜欢吃米的，可能这就叫投其所好吧。
但我们的主角做出来的料理，岂会这么简单！
只见评委埋头狂吃，饭里就像加了炫迈，根本停不下来。
原来小当家将饭和佐料填进乌骨鸡体内，再用砂锅炖煮，乌骨鸡的鲜美完全渗透进饭粒，使得平平无奇的一锅白饭变得鲜美无比。小当家用洁白的米饭代替漆黑的鸡肉，成功避过了镇民们对乌骨鸡的成见，让他们通过米饭间接品尝到它的美味。
镇民们这才发觉自己是多么愚昧无知，感慨自己误会了提亚的哥哥，他才是带领镇民脱贫致富的领路人。多年冤屈终得昭雪，故事也就在提亚的泪光中迎来了尾声。
总的来说，《厨神小当家》第一集的表现平平，没有特别惊艳之处。
也许是经费不足，第一集就出现了作画崩坏的情况，反复出现的平移拉镜掩盖不住制作组贫穷的气息。
*你再怎么拉这也就是一张静态图
原本放在食材里的高光都扔到人物身上了，从人物到场景全都锃光瓦亮，柔光滤镜让人怀疑这部动画是用手机前置摄像头开美颜拍出来的。
这样的画风已经让人难以适应了，没想到剧情更加迷惑。制作组选择用没头没尾的“黑羽篇”作为开场，导致没接触过前作的观众看得一头雾水、满脸问号：故事发生在什么朝代？这几位主角都是谁？什么身份？为什么一言不合就开始做菜？为什么菜会发光？为什么评审吃菜会吃出鸡叫？
*真·中华一番？真是敢起名！
作为剧集第一集，需要交代的要素除了人名之外，几乎全都没交代，制作组摆明了是让你自己去补前作或者漫画。而且将一个篇章的故事压缩到一集23分钟的动画里，导致情感铺垫不够，只能强行给观众喂鸡汤。但是看过前作的观众也会觉得疑惑：这个刘昴星是谁？梅丽又是谁？《中华小当家》的男女主不是小当家和嘟嘟吗？
恭喜你，你可能是“统一企业”大型恰饭行为的受害者。你说的这版翻译，出自2000年台视的重播，当时的赞助商是“统一企业”，作为金主想改个名字还不是一句话的事情？于是《中华一番》成了《中华小当家》，故事也就成了干脆面和香肠谈恋爱、向水饺学艺、和桶面搞基、看鸡精装哔……又因为这个版本流传最广，以至于没几个人知道刘昴星，但说起小当家，哪怕没见过的肯定也吃过。
小当家这个名字就这么一刀砍在猪屁股上——定（腚）下来了。俗话说一招鲜吃遍天，但已经过时的套路，在现今这个竞争异常激烈的动画市场上，恐怕是吃不开的。如果没有原创剧情和适度修改，那么可以预见《厨神小当家》的未来，会是不可抑制的崩坏。
*豆瓣已经开始给差评了
前面咱们已经聊过了重置版第一集，可即便是原版的《中华小当家》动画，也是槽点满满。原版动画里，小当家战无不胜的厨傲天属性就已经展露无遗，要知道就连后起之秀的超能力动画《食戟之灵》都让药王输过几场。
结果，小当家愣是从第一集赢到了52集……
作者为了让小当家一路赢下去，可谓煞费苦心。
像“你做的料理破坏了食材的本味”这种理由还算说得过去。
但“你做的料理没有爱”这种极为主观的评价就有失偏颇了吧？
可偏偏就有大批做菜好手，因为各种离奇的原因败在小当家手下，其中最冤的应该就是绍安了。
他是小当家的母亲阿贝师傅的大弟子，也是小当家的师兄，自诩学会了阿贝师傅的全部厨艺，就叛出师门，走遍祖国的大江南北。
后来他听闻阿贝师傅离世了，就屁颠屁颠跑回来想要继承菊下楼（这个楼是小当家母亲阿贝师傅的）。
然而在和小当家的比试中，他被裁判兼阿贝师傅的头号迷弟李提督狂喷“你做的料理根本不像阿贝师傅”，就这么给初入江湖的小当家送上了一血。随后他返回黑暗料理界苦练厨艺，最后带着一身本领再次对战小当家。
结果还是败北。理由是：你做的菜和你师傅的一模一样，真是莫得灵魂。你是不是杠精？是不是杠精？？
看到这样的评判，我气得浑身发抖，大热天的全身冷汗，手脚冰凉。
这个社会还能不能好了？我们黑暗料理人到底要怎么活着你们才满意？眼泪不争气的流了下来，这个料理国度到处充斥着对黑暗料理人的压迫，黑暗料理人何时才能真正的站起来？
尽管设定魔幻、剧情牵强，但《中华小当家》在很多方面确实开了美食动漫之先河：什么“不发光的美食是没有灵魂的”的奇幻设定，还有“好吃就一定会爆衣”的评判标准，以及“先上菜的必输”这种毫无道理的定律。会爆炸的锅巴、会笑的包子、会ber起的饺子、在长城上滚饭团……这些看似奇幻的菜肴，也成为观众口中津津乐道的谈资，一大批美食类up主以还原动画中的美食为乐。
其标志性的BGM《万里の长城》也成了最早破圈的动画配乐之一，现在还经常在各大美食类和历史科教类节目里听到它的旋律。
好像只要播放这首配乐，就连手里一块钱四个的窝窝头都变得更香了。
*新版中没有延续这个BGM，也引起了漫迷的吐槽
还有动画中某些看似花里胡哨的魔改情节，其实都能够自圆其说。比如小当家和绍安的菊下楼之战，两人都烹制了同一道麻婆豆腐，但小当家的略胜一筹，因为他用黄豆代替牛肉，使肉末更有弹性。这段看似很扯，其实是有其依据的。清末年间社会动荡不安，百姓居无定所，填饱肚子都困难，更别提吃肉了。
于是就有一些老饕想出各种办法，把植物和薯类做出肉的口感。
在展现厨艺美食的同时，又反映了特定历史时期，老百姓的生活面貌和地域文化。
当年《中华小当家》就是凭借华丽而富有创造力的美食以及接地气的故事，赢得了一代人的口水和泪水。
这次的重置版，如此敷衍和粗糙，有些令人寒心。
*就像这锅乱炖
近几年经典动画被重置的消息屡见不鲜，从《美少女战士》到《水果篮子》，还有“万物皆可JOJO”的《JOJO的奇妙冒险》，不怕做不到就怕你想不到。它们中有的被奉为神作，也有的被骂到断更，其中大部分都是拿着原作IP在打情怀牌。情怀牌打得好，那就是有生之年系列：“爷爷你追的动画终于重置了！”；要是打得不好，那就是瞎眼毁童年。同样是重置版动画，《JOJO的奇妙冒险》凭借反映人物心理的奇妙变色、精妙的背景设置和“第三方解说模式”的动画演绎，在动画界一枝独秀。
《Hellsing王立国教骑士团》推出的8部OVA动画，重置了2001年的TV版。
重置版将漫画的故事完全展开的同时，作画张力爆棚，一度成为cult爱好者们心目中的动画神作。
他们的高成就，有很大的部分应当归功于质量过硬的漫画原著。
《JOJO的奇妙冒险》的原作漫画，用一个字来形容就是——奇。作者荒木飞吕彦，无论是脑洞创意还是画工画风都堪称独具一格，尤其是他的审美品位。
明明是1987年的漫画，但人物服装时髦值爆表，其别出心裁的设计元素屡屡出现在各大时装周，领先了时代几十年。
《HELLSING》就更不必多说了，一个字——爽。
不只是剧情爽快，原作者平井耕太的画工精细程度也极为惊人。
如果说别人的漫画是TV版水平，那他就是花着剧场版的精力在做TV版。
从第一集剧情来看，《厨神小当家》是老版《中华小当家》的重置版而不是续篇，而且它不只是单纯的画面重置，在剧情上也会更贴近漫画原作。这让片片捏了一把汗，毕竟看过漫画原作的小伙伴都知道漫画的剧情成了什么德行。用一个字来形容《中华小当家》的原作漫画，就是——崩。
漫画版前半段的剧情和动画版大致相似，但到了后半段内容突然魔幻了起来。为了做一道菜而火烧长江，用写轮眼copy对手的料理，在料理里面加气功让料理变得好吃，甚至有人天生体温过高，用肉体的高温烤肉……
住手！你们这不是在做菜！这已经是超能力漫画了吧！
最终BOSS更是直接认输，这个人装了最后三话绝大多数的X，结果比都没比就认输了。
你是不是来搞笑的？
这样过于魔幻的剧情，导致《中华小当家》的漫画原作匆忙完结，不是腰斩，却胜似腰斩。20年后，《中华小当家》又推出了续作《中华小当家·极》，这部续作可以概括为三个字——崩上崩。
这里的崩并不是说他作画崩坏，相反，论及作画的精细度，放在同时期的作品里都算得上可圈可点。
它的崩，是无可抑制的剧情崩坏。《中华小当家·极》的故事承接前作的大结局，小当家一行人彻底粉碎了黑暗料理界，回到了故乡四川。回到四川后，小当家遇到了一队船夫。船老大去世了，船夫们痛苦万分无心工作，然后小当家就做了一份鱼香肉丝给他们吃。然后他们就集体原地复活了……小当家你是在肉丝里放了士力架吧？船老大还尸骨未寒你们一个个喜笑颜开不合适吧？
而且就算是卖肉漫，作者为什么要卖肌肉男的肉啊，这二十年来他究竟经历了什么啊！如果说这部分的剧情还勉强保持在美食漫画的范畴内，但等我反应过来的时候，车轱辘已经压在我脸上了。
之后的剧情里，小当家贯彻了自己反科学反常识以及反质量守恒定律的理念。
先后做出了“黑洞咕咾肉”、“太阳狮子头”等看一眼都会让人产生幻觉的魔幻料理。更离奇的是，他们后来分别遇到了会说话、会合体、而且合体后会变成人形的鸡蛋。以及操纵鸡蛋的蛋仙人……
*是你！六道佩恩！比起剧情崩坏更可怕的是，漫画在更新不到半年后，就被曝出抄袭国产网剧《花千骨》。一部日本漫画要怎么抄袭国产电视剧？我们直接上图。
二十年了，作者已经懒到连一个分镜都不想自己设计的地步了吗？
漫画后面的内容我就不展开讲了，有兴趣的小伙伴不妨自行观看，片片我反正是没有看下去的勇气。而这部《厨神小当家》，号称是《中华小当家·极》的动画版……片片的建议是有情怀的看个情怀，没情怀的看个热闹。
有些作品就应该活在记忆里，但既然拿出来重置，也希望作者和制作方能拿出诚意来珍惜羽毛，不要把观众当成随便糊弄的对象。片片在这里衷心的希望这部动画不要步了漫画版的后尘，让我们保留一个美好的童年回忆吧。毕竟料理是为了让人感到快乐而存在的。
我们明天见。拜了个拜。
为了情怀，一堆中年人竟然发明了开360P这种有点东西的情怀邪道，真是厉害。
做菜过程省略了，你让人家怎么学
再脍炙人口的情怀和回忆，也经不起炒冷饭，烂鸡汤。
国语版第一集打卡，可以当个同人看看。感觉没有了原著的精髓，夸张的做菜手法，美味的菜肴，试吃试吃者的惊叹，全部没体现出来。第一集的评审还有一种十万个冷笑话式吐槽配音风的感觉，总之很一般。（还有主角都变丑了）
卧槽这画风，这配音，恕我实在不能接受😳🙄
第一集咯咯咯咯咯咯把我笑出鸡叫，认真的吗。童年滤镜加一星。
就很干，特效不够华丽，不够浮夸，完美避开了当年吸引我们的点
什么？切菜不会飞，开盖不冒金光，吃的人不会平地飞升天女散花的。。。也敢叫小当家？？？也配叫小当家？？？
太垃圾了，1集弃剧。从BGM到画风，都实在太烂了。
半重制版，剧情从特级厨师考试后开始，满满童年的回忆，节奏飞快，转场迅速。乌骨鸡米饭、蟹籽烧卖、黄金分割烧卖、大宇宙烧卖、金雨炸云龙、炖龙虾、花式鱼脍、砂锅鱼头配鲜蔬、鲷鱼汤、真鲷江山图、鲷鱼春卷、贝式糖醋樱桃肉、四神海鲜八宝包子、黄金开口笑包子、七星破军生墨鱼片、芙蓉蟹、蟹斗，与黑暗料理界的对抗是主线。
画风不行，像贴纸风格。配音不行，缺乏高低起伏，没感情。讲故事不行，混乱插入，乱糟糟的。只有主题曲还不错。
没有以前看中华小当家的感觉，做菜过程敷衍，品尝菜的时候也没有那个“当当当当当当当～”的bgm，每个人物身上都有很奇怪的高光，感觉制作组很穷的样子，说实话，如果只是这个程度，还真不用重制了。
画风退化，严重质疑这部是中国资本是日本人重启制作的。有些作品就应该活在记忆里，但既然拿出来重置，也希望作者和制作方能拿出诚意来珍惜羽毛，不要把观众当成随便糊弄的对象。希望这部动画不要步了漫画版的后尘，让我们保留一个美好的童年回忆吧。毕竟料理是为了让人感到快乐而存在的，两星观望。
一股国漫滤镜…
其实并不比原版差很多，只不过是看的人长大了而已。
食欲大减的小当家是没有灵魂的
令人失望的重置版，还是从中途开始，远不如质量一部比一部差的药王。
可是，旧酒新装并不能改变什么啊。
向恩咋还换衣服了呢！！
很耐心看了，但是真的不行，一点也不垂涎也不感动。如果我跨过半个大清朝去上海找我师兄，我师兄给我一行5个人吃1盘青椒炒肉丝，我可能会拿出传说中的厨具先把我师兄做成刺身。