小姐姐带着她的美酒番回归啦,撒花,庆祝!这一季里女主和歌子依旧在结束枯燥的工作之后一个人去享受美酒。随着时间和境遇的改变,我们不得不学会独处,不要沮丧不要害怕,这也是人生的体验。一个人可以去做的事很多,我们可以尽情享受一顿美食,可以敞开心扉去旅行,可以去看一场合乎当下心情的电影。去试一试,别担心,别害怕。人生就是一次独自旅行。
第1夜 外出喝酒的王道炸竹筴鱼(外飲みの王道、アジフライ)
第一家 北海亭<图片7>炸竹筴鱼,酱油、酱汁和塔塔酱和麒麟啤酒(煮蛋碎、洋葱碎、西式酸菜和蛋黄酱)。<图片1><图片2><图片5><图片6>第二家 活<图片8><图片12>山药泥金枪鱼和日本酒(松之司纯米酿)<图片3><图片13>炸墨鱼爪和加冰小麦烧酒(安心院藏小麦烧酒)<图片4><图片14><图片9><图片10><图片11>第2夜 温暖沁心炸牛蒡(温かさが沁みる、ごぼう揚げ)
第一家 酒亭穗椋<图片25><图片22>酒蒸花蛤和清酒(鲤川纯米酿)<图片15><图片18><图片19><图片30>凉拌小松菜<图片17>和鲅鱼蘑菇汤<图片16>腌渍梅干和煎饼<图片23><图片24>第二家 鱼贞<图片26><图片29>生姜煮牡蛎和日本酒(群马泉本酿造酒)<图片31><图片20>炸牛蒡和日本酒(杉勇特别纯米)<图片21><图片32><图片33><图片27><图片28>第3夜 广岛之味牡蛎和柠檬火锅(広島の味、牡蠣とレモン鍋)
第一家 tau<图片34>濑户内海柠檬味炸乌贼片、冷冻牡蛎、白鸿纯米酿
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第二家 远音近音<图片37>烤牡蛎和冰镇诚镜纯米超辛<图片38>
炸牡蛎、柠檬锅和海之水滴本酿造
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<图片44>第4夜 时尚餐吧西班牙橄榄油香蒜虾(おしゃれバルで海老のアビージョ)サングリア
伊比利亚生火腿和白葡萄酒Cermeno Blanco
<图片47>鸡肝酱和梅尔巴吐司,红葡萄酒Cermeno Tinto<图片49><图片50>西班牙橄榄油香蒜虾和法棍,起泡葡萄酒Cava Kairus(Cava酒是指产自西班牙加泰罗尼亚地区的起泡酒)<图片51><图片52><图片53>第5夜 醉拳解禁!大人的麻婆豆腐(酔拳解禁!大人の麻婆)
绿色、黄色和红色便当
第一家 百番<图片57>春卷(猪肉、竹笋、香菇、葱)和麒麟瓶装啤酒
第二家 麻布长江香福筵
麻婆豆腐和绍兴黄酒
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第6夜 突击!小摊上的关东煮(突撃!屋台のおでん)
第一家 千寿<图片69><图片70>西京味噌腌鲅鱼和越之畿纯米酿<图片71>
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第二家 关东煮小摊的白萝卜、熟牛筋、鸡蛋、章鱼、鱼饼和特选真澄
第7夜 完美搭配亚洲美食(相性抜群!アジアンフード)
第一家 海神
炒苦瓜、Orion啤酒、海葡萄、泡盛
第二家 湄南河畔
生春卷、胜狮啤酒、冬阴功汤
第8夜 发薪日前夜的蛋黄酱靠金枪鱼罐头
第一家 极乐屋<图片90>土豆沙拉、乌龙茶烧酒、hoppy啤酒
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<图片95>第二家 キンコンカン<图片96>蛋黄酱烤金枪鱼罐头和富士山麓加冰威士忌<图片97><图片98><图片102>
第1季已看完并对剧中食物店家都做了整理,有兴趣的可以去第1季的剧评里搜索,希望对同样喜爱美食美酒的大家有所作用或参考。
虽然很不习惯日本人每次想要表达味美时就要做出夸张的表情发出奇怪的声音,也明知这主要是作为店家营销宣传的剧…
还是要看并认真记录,经验告诉我,任何吃吃喝喝都是有可能在自家厨房复刻成功的。
如果是在日本的童鞋,倒是可以去店家打卡,看是不是真像剧中讲得那么好。
S02E01 山药汁金枪鱼/冰清酒(松之司)/
炸墨鱼须/冰小麦烧酒(安心院藏)
S02E02酒蒸花蛤/热清酒(鲤川)→
清水+昆布+白酒煮沸再放入蛤蜊,淋少许味啉,煮至开口,蛤蜊盛入碗中连些许汤再加一小把鸭儿芹。
S02E02 炸牛蒡/烫清酒(群马泉)→
牛蒡斜切片裹薄面衣下油锅,不必炸至金黄,面衣炸熟呈白色即可,蘸盐吃。
S2E03 炸牡蛎(海鲜酱/蕃茄酱/蛋黄酱)/生啤
S2E03 海鲜柠檬火锅/冰清酒(海之水滴)→
鱼肉/白菜/蟹腿菇/牛蒡加水一起煮熟,锅子冒热气了将柠檬片和葱段放入,再煮一分钟左右就可以吃了
S2E04 伊利比亚火腿/白葡萄酒 /
鸡肝酱面包片/红葡萄酒
🔺03/19/21 复刻EP04 烤面包片+鸡肝酱/ 生火腿片 ✅
S2E04 西班牙橄榄油香蒜虾配法棍/CAVA起泡酒
🔺03/21/21 复刻EP04 橄榄油浸蒜香虾 ✅
S2E06 西京烧蓝色马鲛鱼/冰清酒(福井越之磯)
S2E07 苦瓜炒什锦/冰啤酒(Orion)/冰泡盛酒(月桃之花)
S2E08 土豆沙拉/乌龙茶烧酒/烧酒+Hoppy
S2E08 土豆沙拉→ 土豆/黄瓜/胡萝卜/火腿/鸡蛋/蛋黄酱
S2E08 蛋黄酱烤金枪鱼罐头/富士山麓加冰威士忌
🔺04/06/23 复刻EP08 蛋黄酱金枪鱼罐头 ✅
S2E10 燉煮金目鲷→将鱼放入出汁,加适量酱油,覆盖锡纸并盖锅盖中小火燉煮至鱼熟,出锅前掀开锡纸将汤汁淋在鱼身上。
S2E10 鲱鱼籽海带/肉豆腐/冰清酒(竹叶登能纯米酒)/加冰烧酒(伊佐美)
S2E10 肉豆腐→ 五花肉薄片/北豆腐/香菇/魔芋丝/大葱/温泉蛋
S2E10 冰清酒(竹叶登能纯米酒)/加冰烧酒(伊佐美)
S2E11 炭烤肉串(猪心/猪舌/猪头肉/猪肝)/生啤
S2E12 炸什锦/生啤/烧酒兑热水(杯中先到4成热水再倒6成烧酒)
S2E12 炸什锦→洋葱/扇贝or干贝/樱花虾/鸭儿芹/紫苏叶/炸粉/面糊
S2E12 炸什锦蘸盐or天汁(柴鱼高汤煮滚+酱油/味啉1:1+盐+白萝卜泥)
S2E12 鱼肉刺身直接蘸取橙醋汁 or 先将鱼肝跟酱油混合再用鱼肉刺身蘸取一同食用
全剧终 〔 The End 〕
比起第一季,好太多了,特别中间一度好像导演编剧喝多了画风突变超有意思,等待第三季!
比上一季好,有两话画风陡变,像磕了药的嗨,果然还是看人吃吃喝喝最赏心悦目
比第一季俏皮很多,轻佻的感觉很符合杯酒人生的意趣。很多人喜欢拿这部与孤独美食家相比较,其实不然,这部虽然已美食为幌,实则主题是在于酒。所以才会重复去逢乐酒屋,居酒屋的文化原本就需要在相熟的酒肆里面感受。
依然很治愈呀。噗咻~
感觉比第一季好看诶!
日本吃的电视剧里,最能忍受的了。毕竟美女比大叔养眼。不过做作的为了漫画的噗咻还是烦人,咽酒的声音也讨厌⋯⋯
这季饭量变大了,然而吃相还是浮夸
当了社畜之后,看这部剧简直满满都是泪和口水。也想下班来杯酒喝
跟吃什么都觉得好吃的人在一起吃饭最幸福了啊~少了对食物的挑剔,多了对厨师的感谢~啊!美好!Puchu~~~~~~
EP6^ ^ 总之都是边喝酒边看,看一集少一集 >__< 205妹子吃春卷麻婆豆腐打醉拳太帅气啦!206只有大胆尝试才能发现好地方,包括路边摊关东煮!207冲绳料理画风一变超可爱hhh EP7:http://www.bilibili.com/video/av4666487/
下饭探店指引
第一次知道还有马肉料理,还能做成刺身。
有美酒美食就有幸福,我也最喜欢这个时光。完结撒花,第二季暖暖的,感谢陪我度过的外卖时光。
【都跟到第二季了,竟然还有人在吐槽原作画风和夸张式演出
シーズンスリーください。
搞出套路了
以食为幸福,大概是极易满足的吧。食事点滴,却都是温情之下的温暖记忆,多年之后犹可追忆。喜欢逢乐。
1)第二季比第一季吃得香!2)看看她才吃多少,我又要吃多少……真是无地自容~囧~
打算模仿孤独的美食家吧
去日本的时候一定一定要去第九集那家店