葱花辣味饭,烤罐头沙丁鱼,鱼竹轮和豆子的混合炸物。
老大说,没有什么东西是没有用的。
猪油日本风味炒饭,鸡软骨馅煎饺子,葱花调味料汤。
老大说,不要自己妄下结论,没有尝试人生怎么可能会成功。
速食咖喱和罐头咸章鱼、番茄汁做的咸味咖喱烩饭加温泉蛋,蛋黄酱拌罐头青鱼配冷豆腐。
老大说,任何人都是自家味道最合口,所以不需要去羡慕他人的味道。
超市卖不出的特价牛肉用蒜蓉腌制后做出的A5口感煎牛排(撒上巴西特级岩盐),罐头咸牛肉炒土豆条,锡纸烤香蒜。
老大说,即便是超市特价牛肉,精心制作也可以做出高级牛排口感,这与等级无关。
火野的监狱饭:速食面碎块掺水放微博炉煮熟,汉堡肉碎放微波炉煮熟,混合熟米饭,生菜叶碎、火腿肠块,拌上辣番茄酱和沙拉酱;配菜是黄瓜拌果仁。
用最简单直接的方法,也能做出好吃的饭。
那不勒斯炒面、土豆浓汤。老大说,即便是替代物,只要技巧得当,也可以做出好菜式。
用蜂蜜软化肉质的猪肉生姜烧,加灯笼椒酱的土豆沙拉,萝卜丝鲣鱼花味增汤。悲情的一集,混黑社会没有好下场。猪肉生姜烧里有着逝者最喜欢的味道。
义字当头,一切都会变好的。
培根夹心火腿肉炸肉排,半熟鸡蛋速食甜玉米汤。
老大说,吃饭不只是为了果腹。认真的吃饭才会有认真的回报。
蒲烧罐头秋刀鱼盖饭,芝麻油拌豆芽菜,柴鱼花豆腐汤。
老大说认识到自己的缺点需要勇气,接下来就是看自己如何努力了。
找工作失利,喝完酒被人欺,这一切都是一个小小青年的无奈。承认自己的懒惰与无能,才是开始改变的第一步。
清酒泡米饭,腌萝卜,简单的告别餐里,有一份感谢与无奈。有时候,事情并不会向着你想的那样发展,但积极的面对每一天,才是一个人应有的生活态度。
这是一部用美食治愈人心的剧。一直找不到工作的良太,隐藏至深警探的柳刃组,一场离奇的相逢里有着在这个社会难有的温情。也许不算是惺惺相惜,但更多的是一份认可与帮助。看了之后让人好吃又温暖的剧,我想说的就是它了。
第一集
【任何事物都有其存在的价值】
第二集
【大哥有独特的安慰方式】
第三集
【大哥有独特的开导方式~】
第四集
【大哥的食物开导法】
第五集
【料理人知道他该知道的】
第六集
【春菜妹纸又被大哥安慰了~】
第七集
【这集我画不出大哥的重点了……饭凑数】
第八集
【空欢喜的良太又被大哥挽救了】
第九集
【安慰人是大哥除了做饭之外的拿手好戏】
第十集
【反转抓人也不忘吃饭之道】
【天真的小哥终于知道真相啦!】
【小弟火野智障,哦不,火野丈治居然有萌点!】
【妈蛋,富二代你打断了小哥人生中唯一一次被表白!!!】
【正片开始,真正的职业还是厨师】
【完结!撒花~~~】
果然我是一个无比热爱美食番的人,只要是美食相关的日剧,我都会拿来看一看。
这部剧却难得的温馨有趣。
男主就是一个人生失败的废柴,没有人生,没有工作,闲在家里,自怨自艾。
这一天生活被一个闯入家里的黑道大叔打破了平静,疑似为了躲避仇家追杀赖着不走。男主自然敢怒不敢言。可是这个大叔却改变了男主的生活,看男主天天吃着糟心的速食食品,他下厨,第一集就用剩饭做了一桌看上去营养可口的饭菜。
这部剧的重点不止在美食,还在于大叔每一集都会给废柴男主借饭说一些道理,渐渐改变了他的废柴人生。
所以,好好吃饭,好好生活吧,也对自己说。
标题起作“热血厨房”是因为之前因同学安利一直在看热血高校和热血街舞,看上瘾了。正好这部也是黑道,所以借用“热血××”做标题。
不仅仅只有美食,剧情还有黑老大和小弟办事和男主的求职过程。黑道是这部剧的短板,不过大家都是冲美食来的谁在意几个男的撕在一起!!求职过程可以说是这部剧的一大亮点。男主良太设定是废柴,长得不好看还不自信,对生活持有的态度,伙食得过且过。意外事故让黑老大与他相遇并同居(怎么怪起来了🆘)。黑老大给良太做饭,并通过饭菜,告诉良太诸多人生哲学大道理。意面那集是我最喜欢的,原因之一是女主这集出场最多,我好喜欢她🥺黑老大告诉春菜,即使是伪装,也能以假乱真,有自己的用武之地。黑老大这集的安慰让我印象最为深刻,也是从这集开始,看侠饭一边流口水一边流眼泪😅
本来以为黑老大只是心地善良被逼无奈走上歪路的黑道,没想到人家是警察卧底。第一集柳刃叔说,干这一行的,今日不知明日事,所以只想能吃上一顿好饭。只有看到结尾才知道,他们不是黑道而是货真价实的警察,他们作为卧底,与邪恶势力斗争,实际上比那些黑道人士的生活还要艰难。现在再看第一集,眼泪像水龙头哗啦哗啦直接掉下来😅
总之,侠饭我还是强烈推荐的。如果你对生活失去了信心,对自己感到绝望,来看看这部剧。解决困难之前先吃顿好吃的,吃饭的权利,没有人能剥夺。吃饱了冷静下来,慢慢认真思考问题。侠饭告诉我的,不只有深刻的道理,而是好好吃饭,好好生活,一切都是美好的。
前面有人在做这个,但是后面一直没有更,所以我就抽了时间更新下吧。^ ^
第一弹
第二弹
第三弹
第四弹
第五弹
第六弹
第七弹
第八弹
第九弹
第十弹
一开始在zine上记录然后分享在朋友圈里,也收到很多人好评。索性也就在豆瓣上分享出来吧。后面会慢慢更新做完每一集,有不对的地方还请多多指教。(已完结,谢谢各位)
<图片1>
by大可爱和小可爱
最近追的这部《侠饭》,黑帮老大带小弟火拼被追杀,于是躲进大学生良太家,老大是个料理高手,随随便便就把罐头食品化腐朽为神奇,一直演搞笑剧的生濑胜久在这剧里帅的一塌糊涂,转型指日可待。
按照日剧套路,每集一治愈,比如这一集:找不到工作的良太,看到房东太太送来的打折牛肉提不起吃的欲望,老大一番激情料理后,说着只要用心,打折肉也能变成顶级料理,良太瞬间就被治愈了。
大家都爱看美食剧,但是好的美食剧都是来自好剧本啊,书中的美食经过我们肆意想象,变得更加难以抵抗。于是看完半夜爬起来整理书柜,竟然翻出这么多。<图片2>/1/ 殳俏
《吃,吃的笑》《人和食物是平等的》
《煮妇日记》《贪食纪》<图片3>都是专栏文章集结成册
我是她的迷妹,她从专栏作家到出书,到做悦食杂志,悦食家APP,拍悦食中国系列视频,前几天看到36氪对她的采访,问到如何用食物链接世界,把公司做大?她回答:“吃是一种最简单的获得快乐的方式。你的这些问题,让我觉得好紧张,特别怕回答这样的问题。”
我喜欢这种一点也不高大上的回答,一个美食工作者没有考虑那么多,她一直以来只是想着怎么写好美食,呈现美食,分享美食,一步一步就走到了今天,这是不忘初心的胜利。
来看一段她的文字,在《假装高潮》一篇里写到:从法国美食节目中千篇一律的闭目凝神吸取香味的做作表情,到日本美食节目里男女老少只要嘴巴碰到吃的就大呼“oishi”的夸张动作,我们大家也都开始投身于假装高潮的活动中。因为这个世界,好吃的东西越来越少,而虚幻的快乐越来越多。
最喜欢《三联生活周刊》对她的评价:“作者一肚子时尚的杂学,食物、风俗、时装、八卦、文学、历史、电影、电视、地理、各国的美食,一切没用的知识她似乎都知道。懂那么多想干什么?当然懂那么多不写出来就太可惜了。”
为什么一个人可以写出那么多跨界的文字?因为她看到什么脑中想到的都是美食君啊!
/2/ 庄祖宜
《厨房里的人类学家》《其实,大家都想做菜》<图片5>第三本是食谱,没买
一个放弃人类学博士头衔,两周内决定我要做厨师的励志故事,就像当年很多人放弃金领工作到丽江开客栈一样,总有一些人替我们完成了梦想,而我们还在抱怨着:这份工作不是我喜欢的。
看完《厨房里的人类学家》前半部分,会有很多人想转行做厨师,看完后半部分,很多人又会放弃这个想法,因为每一行都不只是我们看到的样子,专业厨师更是和我们说的爱好做美食天差地别。
她到五星级酒店实习:“在冷厨里每天有成箱的色拉叶苗,我必须一片一片拔除嫩茎,稍有压痕或缺角即丢除;小黄瓜绝不用到中间有籽的部位;青椒红椒不只去籽去茎,还要去皮去弯勾,因为这样切出来的细条才会长短厚薄一致;就连剥好壳的虾仁都要首位切齐以求平整。”
出第二本书时,她已经有了两个宝宝,我就像看人生连续剧一样,追着她,急于看到大结局,从书中又追到视频里,看她不疾不徐的做菜,烤焦了也无所谓的放出来,最喜欢这份真真切切。
她的优势就是融贯中西,全凭她超强的学习能力和对美食的狂热。放在成功学里会变成不怕你优秀,就怕你优秀起来随便跨行,而我看到的是她的坚持。热情过去,也许熬几年才会有收获,坚持下来的人太少,更加显得她的可贵。
只是我照着她写的五分钟欧式面包做了一下,完全是个面疙瘩,谁来教教我?
/3/ 蔡澜
《蔡澜食单》《蔡澜日本四书:日本美食地图》
他的书太多,各地小餐馆喜欢挂着他的画像,写着蔡澜推荐。他的书易读,篇篇短小精悍,嬉笑怒骂着,东拉西扯着就把美食给科普了,比如写三文鱼,说日本人其实吃金枪鱼比较多,因为一般小店的三文鱼生都容易不新鲜,结果现在每次吃三文鱼,看到疑似软趴趴的就心有戚戚焉。
只是有时候他的胃并不太中国,大多数四川人的胃都是喜辣的,潮汕人也常常念着还是家乡最好吃,所以美食也分地域,庄祖宜推荐的那些欧美美食书,中国胃的我也看不进去,我可以感受到蔡澜最喜欢的还是日式料理,而他的年纪也注定了和我有着不同的对食物的回忆,他那么爱猪油,我却只能想到卡路里。
/4/ 美食漫画
《深夜食堂》《幸福的料理箱》《跟老妈学做好吃料理》
很多人先看了《深夜食堂》这部深夜剧,我是先看的漫画书,结果不想再看剧,因为很多故事都有着淡淡的忧伤,我还是看看美食就退散吧,哎。其实这类漫画很多,我比较喜欢的还有《日式面包王》。<图片6><图片7>李冰的漫画书我买全了,只有这一本跟美食有关,这个是她早期的作品,画风还很“简约”,但是看完的那种温馨,感动,让我想起小时候。
《跟老妈学做好吃料理》画了25道创意菜,我贴两张上来,保证你跃跃欲试。<图片8>看着很简单的披萨!<图片9>实物呀
漫画呀
上边这些都是让你流着口水,夜里翻出零食海吃起来的秘籍,其功效和《孤独的美食家》类似,但是还有一类既让你流了口水,还会负责任的让你咽下去,一起来看看这些能吃的“菜谱书”:
/5/《一个人也要下厨房》
林欣浩写的文章就像用显微镜把每个菜放大,生怕新手学不会,一个黄瓜从买,到洗到去皮到如何拍都细细道来,跟你聊着天儿就把饭给做了。
一道凉拌黄瓜能“啰嗦”出几千字:“你不会配味道是吧,没关系,只要盐放的差不多就行。偏咸了可以说是北方口味,甜了是南方口味,辣了是四川口味。实在不敢放调料的,还可以开一袋面酱或者各种韩国酱沾着吃。您瞧,做这道菜实在没有什么难度,除非是直接把它扣地上。”
啰嗦得这么有趣的作者,看完立马找其他书结果发现人家又聊着天儿在写《哲学家都干了些什么》。
/6/《吃早餐彻底改变了我》
这本书介绍了60种早餐和4种果酱,最特别的地方就是有漫画步骤,这与豆瓣上晒的相册相比就用心不少,绘本作者卤猫在《一人食:番茄瓢虫的棉花糖咖啡》视频里也有出境,食物和人都是走萌系。
/7/《唯爱与美食不可辜负》
中年也很美好
其实她不算美食圈作者,她更多的身份是两个孩子的妈妈,但是这二十年的亲自料理,加上泰国生活的经历,让她的妈妈味道很是独特。
她的文字散发着古味,用着上一辈人的文雅词汇,她与女儿一起读诗,与母亲一起讨论新书,经营餐厅,自己装修出舒适的家,对着窗外绿色植物悠闲的看书,每一件都让人向往。
她的书美好,平和,细腻,她在《亲手照顾的生活,有一种平实稳固的味道》里写:“把一堆脏乱的碗盘清洗干净,让人有一种天地还很宽的感觉。你会相信,生活是可以每天重新创造、赏心悦目的。”天地还很宽,好妙,我也想慢慢长成这样精致、优雅的人啊。
/8/《耀扬的厨房》
图片像要跑出来一样
文字很少,但是图片够大,就像视频的分镜,特别适合给老人看,比如:妈,做这个给我吃吧,妥妥的。
/9/《初学者的料理教科书》
这本是台版,同时我还买了一本《料理图鉴》,都是漫画,书太小,还是这本教科书最棒,A4大小,200多页,从工具到食材处理,甚至怎么切都手把手教你,看了那么多美食,是不是自己也要做一做呢?
最近天天刷着各种美食视频,先是补完电影《月代头布丁》,然后看《孤独的美食家》SP,接着看各种美食博主的短视频,每天手机都会跳出“您已观看视频超过4小时,注意视力”的提示,可是我还收藏了好多美食视频没有看呐,怎么办怎么办?
为了变成一个文武双全的人,我打算每周末开个火,什么?写了这么多,才发现我是个不下厨的人!
想起大学时,班主任请大家看电影,只有我带了一堆零食进去,不停的吃,老师笑着说:你真是个香香嘴啊(请用重庆话读一遍)。吃了这么多年,是时候回馈家庭啦,这周先做什么好呢?
看了一集,大叔好暖,是我喜欢的剧,支持。
一言不合就开饭,猝不及防喝鸡汤ww
冲男主得天独厚的颜值,不给四星也说不过去。榊英雄虽然现在声名狼藉,但初代的他也是颜值能打
看过1集。其实丑男主挺可爱的,很贴近生活嘛。我们的“呀白”大叔演黑社会组长也是那么帅气可爱,好man好喜欢!
小制作,大情怀!不错的一部剧,美食部分很有创意,可惜不知道是不是因为成本问题没有下一季了,好希望类似作品还能出啊~
狂补美食番中……大晚上饿着肚子看这个简直是自虐看到好多人都说男主丑……是说柄本时生吗?感觉他还好嘛……说他丑的也许你们是没看过《高岭之花》
三木律师你还是当黑社会老大比较有魅力~每一餐饭都要认真对待哦
其实最基本的做人的道理就是好好吃饭。
5集之前都挺有意思 男猪好像白客 文学青年连下蒜俩字都不认识 女主老司机 一眼看穿真相 穿越时空的熟女 和歌子乱入 眼镜宅的戏份6集之后完全被消失 三年又三年
温热的米饭才更适合做炒饭,这个道理只有看过《侠饭》的人才懂。
惯有的日式鸡汤和会做饭的“黑帮老大”这种角色的反差萌,最重要的是出现的饭菜我们普通人也可以下手学着做做,学到很多好点子。只是本来挺有趣的料理番,被那位性侵被抓的搞得后期被剪辑的乱七八糟的!唉……PS.这剧完结后,我给把“黑道老大”加上引号了,fufu!
男主角的脸真的看了就很想打他一顿
16夏季最佳,没看完就喷宣传黑社会的过来打脸
饭到位,演员到位,鸡汤到位,冷幽默到位,侠义到位。酒和眼泪的侠饭。
男主都长得太丑!
日本的美食剧真是变着样的翻新~
个人心中本季最佳。从美食中品味人生感悟,世界上没有什么事情是一顿饭不能解决的。如果有 ,那就两顿。说宣扬黑帮主义的人真是大错特错了,这剧的三观多正啊,对美食有着赤诚之心的人都不会太坏,真的。
想哭 想起那些相亲对象 感觉柄本时生都没有那么丑了 ╥﹏╥
自从看了这部片子 我老公疯了一样天天给我做饭吃
中萱部和光腚总局真应该好好学习下,怎么把正能量,主旋律和意识形态的灌输和可视性趣味性很好的结合!