美味夜行侠

看了几期《美味夜行侠》，讲真，最开始吸引我的是“美味夜行侠”这个名字，美食、夜、侠，其中的每一个字都给人惬意感觉又让人浮想联翩：帅哥美女驾驶着流动的餐车，穿梭在夜色里，给人们带去温暖，带去美味。下班回到家，来个沙发葛优躺然后看这种宵夜美食节目，无比治愈。 这个节目的玩法堪称奇特，嘉宾组合一个来自演艺圈，一个来自相声圈，一个吃货担当，一个嘴皮子担当，跨界碰撞肯定会有意向不到的火花。还有就是设置了嘉宾与节目组的对决，节目组时不时响起画外音来给他们出难题、下任务，增加了神秘感和挑战感，也让观众为嘉宾捏一把汗，张云龙和节目组对决就是为了要一条狗那里笑死我了哈哈哈哈哈，嘉宾和节目组相爱相杀也很搞笑。 这个节目还有一大特点是真实，有一期看着尹正烤鸡肉被顾客投诉里面没熟，秦霄贤下油泼面实在不熟练，让观众看得着急，这对厨艺小白被顾客差评，估计初期创业者都经历过这种真实的窘境，节目没有美化掉这些环节，就裸露的呈现给大家，让观众替他们着急，但是这种真实也给了观众一种松弛感和信任感，就像有一位顾客对秦霄贤说的，你带给大家的这种松弛感真的特别棒！节目跟人一样，真实才是最有力量的。

挺好玩的 昨天刚刚看完最后一期 刚开始前几期看着他们手忙脚乱 客人有的很有耐心很包容 随即下一期再下一期 慢慢感觉走上了正轨 突然变得有那么一些些的专业了 老秦也不像前几期那样靠不住了 尹正也越来越专业了 剧本的问题我不管有没有 反正这个节目带给我挺多快乐的 我之前看的时候觉得它好吵 但是到了最后一期要收官的时候我又觉得舍不得了 这样的生活也很不错 一辆餐车走哪停在哪 给陌生人做一次饭 美食真的很治愈 传递幸福快乐 感觉过一次这样的生活也很不错 在我们的城市 或许真有人在做这样的事情 很厉害

每次开张做饭的时候 很多就餐陌生人在一起嗨一起喝酒唱歌 我觉得很可 都不认识但却可以玩一起去 跟陌生人打交道对于人可能很难 也可能很简单 我挺喜欢这一部分的 在现在餐馆也可能会看到这样（感觉还是原先会发生这样的事 ） 有人过生日会分蛋糕🍰给不认识的人 一起热闹热闹 现在感觉很少了时代变了？哈哈哈

如果有下一季 我还是会看的~

（感谢看到这 第一次写剧评我的碎碎念😂）

这个美食综艺真的宝藏，明星餐车经营模式很少见，很切合现在中国夜市文化，夜市里的小商贩普遍流动性很强，看到尹正、秦霄贤站在餐车里真的很接地气，充满烟火气哈哈哈。

尹正、秦霄贤下厨房之前被要求先体检。美食综艺的第一期竟然是看两个嘉宾检查便常规，看着两人下跪磕头酝酿便意的场景，真是太真实了做美食生意（这档节目是开餐车），第一步就是让嘉宾体检，专业程度真的很难得，很少在其他美食综艺里看到。再怎么追求综艺效果，一切也要从身体健康出发。人文关怀相当到位，科学理念相当严谨。这样的节目组值得。明星开餐车想想就很有意思，毕竟不是专业干这个的。

尹正、秦霄贤在这档综艺里，不仅要练就自己的招牌菜，还要亲自负责采购，严格把控预算，第一次试营业收摊后，两人还要和飞行嘉宾一起计算今天的营收，确保没有亏钱。这中间闹出的笑料不计其数。

节目组在综艺里担当的角色，也不仅仅是导演和拍摄，还有“甲方”这个角色，尹正、秦霄贤则是节目组的“乙方”，甲方给乙方提供启动资金，乙方如果有需求，可以通过挑战甲方获得自己想要的东西，比如厨具、蔬菜等等，这种设置就加大了节目的可能性和可看性，因为你永远也无法预料尹正和秦霄贤想要什么，也无法预料节目组会给出什么挑战。目前来看，节目组给出的各种挑战果然很奇葩，比如第一期里要求秦霄贤抱尹正一分钟，秦霄贤抱着的时候累到喊“妈妈”。

比如这一期里，节目组让嘉宾给电视上出现的第一个人打电话安利《美味夜行侠》，结果出现的第一个人是成龙，尹正哭诉道“我也想有成龙大哥的电话啊”，综艺效果拉满，让人笑到喷饭。尹正、秦霄贤在厨艺上的小白属性也是一大看点，对比那些专业厨师的降维打击，尹正和秦霄贤更像我们身边的普通人，先是被食客质疑会不会揪面片，然后又被吐槽鸡排不入味，问两人是不是在做黑暗料理。

这期飞行嘉宾于正在远处观察两人的经营状况时，直接毒舌道“做菜太慢，换我就走了”，“我就想知道这味道能吃吗”。尹正、秦霄贤手忙脚乱的画面能让观众急得想撸起袖子去帮他们，但做出来的美食也真的让观众半夜馋到流口水，恨不得立马奔赴夜宵小摊。

目前看来，《美味夜行侠》是部好吃又好看的综艺，本来人生已经够难，节目治愈人心的buff加满了。

跟其他美食类节目相比，《美味夜行侠》更像一档没有滤镜的真人秀，从尹正、秦霄贤两个小白在努力做好餐车经营这件事上可以看出，接地气是这档节目的点睛之笔，也是很取巧很聪明的一种方式，接地气才给人松弛感，也才能拉住观众。

有些人会对明星在美食节目里的表现要求过高，他们希望可以看到尹正和秦霄贤瞬间化身大厨，每期给大家做米其林三星规格的美食，然后再配上滤镜完美地呈现在大家面前。

我想说，综艺节目跟纪录片不一样！

如果他们真的做成那样，估计大家又会说那样太假了，这种对顾客差评战战兢兢，诚恳收集顾客意见，每一期努力想把食物做好，无奈厨艺底子太差的窘迫感可能才更符合尹正和秦霄贤，更符合这个节目，他们在一次次的经营的磨练下进步，带给观众的是积极向上的态度，也能让观众在他们一次次成长中感受到快乐与感动，在这个冬天感受温暖。

找几个根本不擅长的明星爱豆来做一件根本不擅长，也不需要他们做的事情，然后不停的出丑，卖乖，卖萌，这种节目有何存在必要？

对秦霄贤在德云团综里有师哥们兜着印象还不错，到这里基本都毁了，不停的卖蠢卖萌卖无辜，什么地方没做好都要撒个娇，你是小鲜肉可也长这么大个子了，真是浑身鸡皮疙瘩都起来了。

俩人一块蹲路边吃个馒头，一块说笑插科打诨，其实观众都看得多了，你说这其中有什么真感情吗，随便来两个脑子够用的，这些也都能完成。 什么叫化学反应，换个词叫真感情。 我正哥听见你老秦要和面，会不会认真劝劝他不要搞这个；要不要帮他想想怎么搞能简单一点； 老秦出发之前把面掉地上了，跟正哥抱怨两句之后，为什么都没问一句“我这怎么办啊？” 他们当然不用操心“怎么办”，因为节目组会帮他们搞定的，不管是场地，还是面团，都会搞定的。 这是真感情稀薄的根源，“感觉像是在闹着玩”那句评价真是一语中的。 他们的心漂浮在艺人身份带给自己的无菌世界里，从没有真正想过怎么能卖出东西怎么能赚点钱。 没有真正探求些什么的心，就留不下让人长久记忆的东西。 我以前以为，综艺应该让年轻人来，年轻人搞笑，朝气，不油滑。现在看来也不是所有年轻人都可以，尤其是没有生活经验的年轻人，看着真是心堵多于快乐。 但是年轻人总是会学到些什么的，至少老秦这次知道了酱油卖八块十块，如果再参加个别的菜市场综艺，大概会熟练一些了吧。

— 才看了第二期十几分钟，慢慢补 —

观众总是从观看别人的痛苦中获得快乐。摔泥潭，掉荒岛，看着人狼狈又小恐慌的样子，就很快乐。

看经营类节目的快乐在于，主人公们一开始很差劲，但是在学习和经营过程中一直很努力，苦中作乐，才会让观众觉得好看。

你抱着玩玩就算了的态度，就是在提醒观众，你赚了综艺钱还会回去继续不食人间烟火，现在你的表现，是在哄傻子，那就不好玩了。