好想吃拉面

需要治愈的时候，日本有关美食的电影是最合适的。今天看的这部《好想吃拉面》，剧情平缓，却温馨可爱及感人。围绕清兰拉面展开了两条主线，一边是小县城里决意放弃学业去继承爷爷拉面馆的两位女高中生，一边是因车祸迷失在中亚高原上靠着要吃清兰拉面信念活下来的美食家。没有很夸张的描述，很平实讲述着两个女生学习拉面的过程，穿插着有着匠人精神的爷爷那参透食物哲学的教学；而另一边，在壮阔高原上得救的美食家，跟随等待牧民游牧结束，再回到日本已是第二年，得知做清兰拉面的老奶奶已经去世，现在做拉面的是这两个孩子时，他一度不敢去尝那一碗拉面……因为，担心那支撑着他活下来的拉面不再美味。

常常我们也在经历一些对美食的失望，那种魂牵梦绕的美味失去从前味道的失望，世界在变，我们也在变。很喜欢电影末段里这一段小曲折，以及中二的美食家最终吃下新拉面时关联到的那一段无声的情境镜头。

我总会下意识反想中国的电影，都是什么狗屁。院线上，最近几年，称得上眼前一亮的只有徐浩峰的民国武林，别的我真的记不起来。商业片里，宁浩的疯狂的外星人也是可以的。剩下的全是小鲜肉狗屎或者张艺谋陈凯歌那样的老狗屎。

也别说什么政审严苛、限制创作。我看更是商业利益的副作用。小鲜肉，连他妈话都说不利索就要捧成明星，一过三十就能当导演。都说大陆的中年演员没有活路，是啊，为什么？这些完全不取决于观众，观众大部分都是傻子，给什么吃什么，我一个同学就这样总结自己的观影经历：放假了，陪老婆去电影院，有什么算什么。关键还是创作方面的决策，明星等于票房，谁等于明星？现在是幼齿等于明星。除了这一条什么都不管了。大家拿着这条思路蜂拥而上，斥资生产垃圾。

就是《好想吃拉面》这样一部电影，复杂吗？耗资吗？但是剧本很完整，起承转合，戏剧冲突，主题真挚，应有尽有。从表面说，以美食为主题，用美少女充盈银幕，老者、中年人各色各样，还有什么可挑剔的？这样就足够了。认真工作，为了追求某个事物的内部价值而劳动，这样的主题谈不上惊异，但足够坚硬。反观我国大陆现在的电影风气，只能伤害人的感知和判断。香港就不提了，它的电影等娱乐已在我的视线之外。台湾也快凉凉了。大陆生机勃勃，却把精力和钱用在了奇怪的地方，就像张艺谋的想象力。

日本人的工匠、精品意识是很能影响人的。前些天有个同学在微信朋友圈发了个视频，说日本人在机场装卸行李时都是那么的轻柔且一丝不苟。我说我也可以这样工作，只是现在中国没有人“愿意”我这样工作。现在的中国，这样的工作态度就等于自寻死路。真不知道这个波峰哪年能过去。

电影，它只是电影。电影不是什么高深、玄妙的艺术。但它也不是一件衣裳那样单薄的事物，样子好看就行，有女人愿意花钱买就行。中国电影的道德已经失范，张艺谋几乎成了流氓头子，自己拍些狗屎还大言不惭别人也这水平（《十三邀》），还有那么多人爱他、举他、恭敬他。大众的生活是大众自己选择的，说到底谁也怨不得。中国大众仍然亟待提高整体的教育水平和文化修养，没有三五十年估计不会有显著的改观。

一碗拉面，拌着汤，和一块大大的叉烧，很美味。

一碗拉面使得两个少女重归于好。

又让她们重新找回了自己的梦想。找到了快乐的源泉。

而旅行家为了吃这碗拉面，支撑着他走出荒野。

能在这小小的一碗拉面中就能找到的快乐是最深处的幸福了。这样简简单单的幸福。

总之，这是一本很温暖，很快乐的美食记。我觉得至少是这样。

有些时候觉得很迷茫，很无奈，一碗拉面下肚，肚子暖暖的，很舒服。

没有什么是一碗拉面解决不了的。如果有，就两碗。

如果日子太难过，你会怎么办呢？ 我想每个人的答案都是不尽相同的。 在日本电影《好想吃拉面》中，三位在各自生活中遭遇困境的人，却因为一碗再寻常不过的清兰拉面而重新燃起了对生活的希望，找到了自己生活下去的意义。 1.茉莉绘 茉莉绘，清兰拉面馆老板的孙女，青春年少，美丽善良。不曾想，在最美好的年纪里，却突然遭遇了男友与闺蜜的双重背叛。 在流言蜚语中，痛苦不堪的她，选择了自杀。 有幸被救醒以后，她心如死灰。可是，当她在医院的病床上，品尝了爷爷亲手做的一碗简单的清兰拉面时，内心突然觉醒了。 在得知爷爷因为无人继承拉面馆而烦恼时，她勇敢地站了出来，并决定自己来继承爷爷的衣钵。 在学习制作拉面的过程中，她的内心渐渐地得到救赎：不仅原谅了背叛自己的闺蜜小岛，而且还邀请她做自己的料理搭档，和自己一起经营拉面馆。 在两人的共同努力下，拉面馆重新开张，且被经营得红红火火。 2.拉面馆爷爷 爷爷与妻子一起经营着清兰拉面馆，因为几十年如一日地用心做面，使得简单的清兰拉面声名远播，备受日本人民的喜爱。 可是，随着妻子的突然离世，拉面馆便陷入无人继承的绝境，视拉面馆如生命的爷爷，万般无奈之下，决定跳楼，追随妻子而去。 在这紧要关头，突然接到了孙女自杀住院的电话。 于是，他给孙女做了一碗热汤拉面，没想到一心求死的孙女在吃了他做的拉面以后，不仅满血复活了，而且还要求他教她做拉面，还要继承他的拉面馆。 爷爷非常高兴，慷慨大方地把自身的所有技艺倾囊相授。 看到茉莉绘和小岛不仅得到了他的真传，而且还能在原有的拉面基础上有所创新，爷爷倍感欣慰。 3.美食评论家赤星亘 钟爱美食的艺人赤星亘在中亚的帕米尔高原寻找美食的过程中，不幸遭遇意外，死里逃生的他在了无人烟的荒野中，无依无靠，艰难生存。 在环境严峻的山脉中，他凭借要吃一碗清兰拉面的强大意念顽强地活了下来。 直到遇到放牧人，他才有幸获救。在与当地牧民们生活的过程中，他意外地发现了清兰拉面美味的秘密，明白了自己活着的意义。 在电影《好想吃拉面》中，爷爷告诉努力制作拉面却还频频受挫的茉莉绘：“拉面是一种神奇的东西，当你抱着难过的心情制作它，拉面也会变得很难吃，相反，当你抱着快乐的心情制作它，你做出的拉面就会有让人幸福的味道。” 生活也是一样，有时难免会有困境，可是，当你沮丧着去迎接时，便很容易陷入僵局，走投无路，而当你怀着极大的热忱，微笑着去面对时，世上便没有烦事能纠缠你。 所以，从现在开始，请珍惜眼前的一切，微笑着努力生活吧。如果日子实在太难熬，那就吃一碗热乎乎的拉面，让它好好地熨帖你的胃和心。说不定，面还没吃完，你就已经满血复活啦！

2019年第8篇

一个偶然的机会，看到这部电影的宣传。

平淡无奇的宣传海报，没有见过的演员，就这样将我带进一场美味拉面的梦幻之旅。

一、日本社会老龄化问题

故事的背景是一家名叫清兰拉面的老店，后继无人，准备歇业，因老板孙女而发生的故事。

先来聊聊这家叫做清兰拉面的小店。

据电影中透漏，这家店的老板红叔至少卖拉面五十年之久，

一、闺蜜间的愉快与纠结。

电影的开始将两个闺蜜的情感问题

二、老店传承问题

三、美食家的奇幻之旅

四、父母间的爱恨

五、手工艺人的精髓

影片基本上按照拉面馆的传承以及手艺的传承为核心主线来刻画兢兢业业的红叔，一对儿有执著、拼劲的孙女。

虽然是自己的亲孙女，爷爷也没有丝毫的留情，从最开始认识面粉，制作面条，到煮面，一步一步地慢慢尝试，虽然特别努力，但是严苛的爷爷并不认为孙女能担当起拉面的传承。

因为拉面使得人生遇到挫折的三个不同年龄的人得到救赎的故事。电影中没有讲述很多美食，紧紧围绕清兰拉面展开。拉面看似简单，但其实里面包含了很多的心血。想做好一道拉面也并不容易，面要够劲道，汤底要味道浓郁，配料要恰到好处但又不可以让面失去光彩。每一道工序都是手作，都凝聚着制作者的心意，这样做出来的食物才足够美味。同时做拉面也要有个好搭档，要充满幸福感。美好的食物能带给人幸福，也能带给人动力。