韩牛狂想曲

概念就相悖 因为原始崇拜尊重牛 但同时也要吃牛肉 所以证明韩国人很爱牛肉？因为所以不是很同 只是又一次感叹中国的美食文化输出如果只靠李子柒真的有点难 一套老广味道就完全可以打败这一套猪牛狂想曲

哈哈还在想是不是吹得太过了，连DB都看不下去这么久才有词条。如果说泡菜、冷面和烤肉还勉强，画面看着下饭，那么“韩牛狂想曲”会因过于旺盛的韩式nationalism难以下咽。放“风味人间”也就十分钟一集的事，咱营销也要讲究基本法啊。你把韩牛和“大韩”吹得这么狠，不考虑看看真正的国际牛肉出口大国的感受么

韩式烤肉在美国的成功，和Kpop热不可分割。韩国外输文化的成功，咱们可以学习下。

普通

果然还是肉看起来比较香，即便是是普普通通讲了如何360度全方位吃牛，但是抵挡不住吃的诱惑，所以到头来最大的成功不是文化输出而是成功引起了另一头观众的食欲，其实这么想也可以了。

一边说着牛被视作珍贵的家人亲属，一边给牛从头到脚划定了136个可吃部位的名称，甚至把骨头都敲烂了拿骨髓出来吃，美食纪录片没有必要在已经宰杀了那么多头的现实基础上还来强调和它们建立了什么深厚的情感联系，煽情用错地方

韩国人的民族自豪感真的好强烈。看完这个晚上点了一份烤牛筋肉夹饼+日式肥牛饭。郁闷。。。

“牛肉资源”的匮乏令韩国人琢磨出一套细致入微的韩牛饮食文化，极具特色。

与冷面、猪肉相比，对牛肉的讲述更多的落向历史：韩国如何一步步繁荣，如何一步步建立“小国”自信——朝鲜战争结束后，随着工业化与城市化水平提高所带来技术与消费能力的双重提升，牛肉也成为韩国崛起的标志性符号，寄托了韩国的民族主义情绪/情节。当然，也透着些许心虚，还找来外国人品尝：东亚的模式还真是雷同

太普通

钻研食材本味的诚心永远值得被尊敬

里面那些学者讲「全世界只有韩国…」的时候是有考证过的吗

馋！！！立即下单买了一个韩式烤锅周围能煮汤那种！铁锅炖牛排骨也不错啊！韩国60、70年代新闻媒体暴露的官员行贿事件会出现“一组牛肋排”行贿清单，这。。。怎么说呢？可能有些事情我们只是不知道而已。。。

有词条了！虽然已经忘了内容…

最近几个系列都好一般。感觉就是重重复复说一样的东西

开头那个树林里烤肉看了好几遍，口水都出来了，烤肉的嘴巴真大，那么大块肉就这么一口塞进去了啊，有点猪八戒吃人参果的感觉。