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长篇影评
1 ) 豆瓣9.3！高质量宝藏韩综，超级治愈解压
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喜欢看韩综的朋友们一定对罗英石PD再熟悉不过了。
他不但有着一个“综艺之王”的称号，还是365天无休息的韩综劳模。
罗英石曾经是韩国KBS电视台的王牌综艺节目制作人之一。
他的节目以“在寻常中追求新意”为宗旨，擅长利用现有资源打造细腻综艺。
因制作节目极具人文气息，收获了大量粉丝。
《两天一夜》《三时三餐》《花样爷爷》《新西游记》等著名的韩流综艺节目都是他的代表作。
在近两年，他的另一部新综艺因为收视率及口碑好看到已经出第三季了！
节目中，不仅罗PD被观众喜爱，嘉宾们的表现也是非常圈粉。
今天，咱们就聊聊这档新综艺。
就是它——
《尹STAY》
这是一档温馨又治愈的美食经营类节目。
高质量下饭韩综，治愈解压，走心又温暖。
该综艺也是《尹食堂》的第三季。
在这一季中，因为疫情原因，去不了海外。
就拍成了韩国传统韩屋民宿体验节目。
第三季的嘉宾共有五位。
有斩获无数国际大奖的尹汝贞、主演过《熔炉》《釜山行》《82年的金智英》的郑有美。
还有出演了《寄生虫》的两位演员朴叙俊和崔宇植，以及经常参加罗PD节目的李瑞镇。
因为朴叙俊和崔宇植共同出演该综艺，还引起了网友们的热烈讨论。
他们是有着9年神仙友谊的好友。
称对方是唯一的避风港朴叙俊和崔宇植是韩国演艺圈知名的好友党。
两人还会互相客串彼此作品，比如《三流之路》和《寄生虫》。
节目里的客人均来自海外。
还是因为疫情原因，很多来韩旅游的人们都没能体验过韩国的日常生活。
于是，他们特意邀请到在韩居住时间较短的外国朋友，体验韩食及韩屋。
在拍摄前一个月，作为厨师长和副厨师长的郑有美和朴叙俊两人，就开始学习制作传统韩食。
尹汝贞负责接待客人，李瑞镇负责给客人分配房间以及连任饮料部领导。
崔宇植则作为实习生的身份加入，负责各种杂事。
综艺中既有趣又真实的两点。
其一，开业前他们发信息给预约了的客人，跟客人最后确认要不要来。
朴叙俊问要是客人回no怎么办。
李瑞镇答：那就thank you very much了！！
其二，开业倒数第二天，导演说明天有客人取消入住了。
尹汝贞绽放笑容：God bless them.（胸前画十字）
果然，这样回答实在真实。
演员也是普通人。
假设客人取消入住，客人减少，他们的工作量就会相对轻松一些。
试问，谁不喜欢工作轻松些呢～
刚开始营业，因为不熟悉“业务”，他们就状况百出。
开业前一晚，他们本来是在试吃食物时，节目组又通知他们，客人提前来了！
营业第一天，崔宇植前去机场接客人。
可是他把手机手机落在了民宿。
尹汝贞接待客人时，连续两次都忘了找客人要住宿费。
不得不说，这几段真是笑点十足！
客人中有来自驾过来的一家四口，还有来自乌克兰的三个女学生。
更有来自澳洲的两个男人。
来自澳洲的两个男人对崔宇植说，他看起来很眼熟，是不是演员？
崔宇植可算“憋”不住了，终于他主演过《寄生虫》。
还真是巧～
这两位澳洲来的客人刚好在对这部电影进行研究。
他们还打电话给朋友“炫耀”，主演过《寄生虫》的男演员去机场接待的他们！
嘉宾们热情有礼的欢迎客人。
客人也对他们也表现出了友好的感谢。
小孩子想喝可乐，因为他们没有准备可乐，又专门去买。
小孩的妈妈知道后，让他们的孩子一定要说谢谢。
民宿开业的当天晚餐，他们准备的晚餐就很丰盛，也很有创意。
前菜是炸脆皮，包括紫薯、炸紫苏叶等，分量大，酥脆诱人。
主餐是炸鸡、牛肉饼、炒年糕。
饭后甜点是柿子冰淇淋。
除此之外，节目组还在客人们用餐的房间布置了许多韩式文化。
不得不说，他们在细节上做的很棒。
大到韩屋小到玩具洗漱用品都很用心。
处处细节都在把传统的韩国文化传达出来。
潜移默化的影响着外国朋友们。
罗PD的综艺离不开吃吃、喝喝、玩玩，但在不同的体验中，人生的快乐都有了。
节目捕捉到这些快乐，给观众带来短暂的治愈。
而且，看多了罗PD的综艺你会发现，也不只是吃吃喝喝那么简单。
带有点庸碌人生中的理想主义，是给城市人呈现的“诗和远方”。
总之，真诚、用心做节目，才能把节目宣扬出去。
2 ) 罗英石的新综艺《尹Stay》，模拟经营类游戏的梦想照进现实
出不了国开pop-up韩餐厅，不甘寂寞的罗英石就在韩国找一个风景优美，诗情画意的“偏乡”开民宿，招待在韩国的外国人。
于是2021年的《尹食堂》改名《尹Stay》后，经营模式立刻升级，过去单纯的点餐-做饭-上菜厨房经营方式upgrade为接待-入住-点餐-做饭-上菜的复杂民宿经营方式，完全抓住我这个模拟经营类游戏中式玩家的心。
玩家：
会长尹汝贞
4年前第一季出现的时候，我才知道我从小看她韩剧的老奶奶叫尹汝贞，人生第一部韩剧《爱情是什么》里有她，《洗澡堂老板家的男人们》里那个没事就念诗“气”老公的二媳妇，后面看的好多热门韩剧里也有她出演，但我看韩剧重点全放在男女主角了，完全没想到演技派老戏骨如此有意思，而且非常酷。
她给人一种“人狠话不多”的利落感，《尹食堂》前两季里餐厅的主食都是她做的，经常一边做菜一边自言自语，站累了就自己到外面蹲一蹲休息一下，放松的另一种方法是镜头之外的独自抽烟。难怪李瑞镇会真心给她提意见“前辈您要是能少抽烟喝酒就好了”。
这一季她不进厨房当主厨了，以会长的名义负责大局观。
副社长李瑞镇
副社长是李瑞镇自封的，因为他说专务都是几年前的事了，现在是副社长。他在《尹Stay》里的主要负责定价，做咖啡，看脸色随时调整服务，以及自由人替补。
李瑞镇的戏我没看几部，但他和罗英石拍的综艺我倒是一部不落全看了。我可太喜欢他这个刀子嘴豆腐心，注定的操心劳碌命，却总是自欺欺人说自己是指挥人做事的男人。从2013年《花样爷爷》第一季开始，他和罗Pd之间的相爱相杀有时比综艺还有意思。
近十年的互相伤害中，爱还是很强烈的，这个46岁“有点啰嗦，有点挑剔，有点毒舌，有点冷漠又有点强迫症”还单身的李瑞镇让老罗和节目组操碎了心，老罗不断邀请李瑞镇欣赏的女艺人上节目，快把节目变成私人相亲大会，目前看起来和李瑞镇最合拍的郑有美也成为《尹食堂》第一二季和《尹Stay》的固定班底，但红线好像没有牵成。
厨师长郑有美
郑有美性格很好，演戏很好，做综艺也很好。超能吃苦是第一季《尹食堂》里我对她的第一印象。
老罗没有把合不来的人凑在一起做综艺，故意制造冲突的毛病，这点不得不佩服老罗看人实在准。第一季里郑有美年纪最小，哪怕已经有有名的演员，在前辈面前她就是默默干活，尽可能跟上当时是主厨的尹汝贞的厨房节奏，到最后尹奶奶都忍不住表示，有美和自己太有默契了。
《尹Stay》里有美终于升为厨师长了，下面有了副厨师长，她现在也是在厨房里独当一面的存在了，而短发的她看起来超帅的！
私心说一句，最希望郑有美和孔侑成为真实情侣，而不是和李瑞镇。
副厨师长朴叙俊
对他有点抱歉，他参演的电视剧我好多都看过，像《她很漂亮》，《梨泰院Class》，《金秘书为何这样》，但我看到他时还是没法第一时间反应过来，哦，是他呀！
他在综艺里也是超认真的存在，上一季要去西班牙拍摄，他一直到飞机起飞都在拼命学习西班牙语，这些都是他作为服务生会用到的日常对话。
新一季《尹Stay》他是副厨师长的存在，和有美一起提前学习料理的做法后，回到家连续三天练习牛肉板栗丸，有被认真的劲儿感动到，这一季应该会在综艺里更有存在感。
实习生崔宇植
我就知道罗Pd不会无缘无故给郑有美和崔宇植拍一部综艺《暑假》，他真的是物尽其用啊。
崔宇植在这一季是最小的忙内，去车站接客人当tour guide，给客人做房间介绍，还要负责煎给客人的赠菜煎饼，作为新人，他已经完全掌握了生存之道：乖巧可爱细心深得尹社长欢心，完全站在他这边了！
玩法：
玩家需要给预定民宿的顾客提供宾至如归的服务，包括但不限于：提前发入住确认短信，收集过敏史，车站接送，收钱，前台接待，餐食提供及陪聊。
定价：
由副社长计算各项成本完成定价，一晚传统韩屋住宿25万韩元/双人，多加一人额外收10万韩元。
包含：一晚住宿，一顿晚餐，一顿早餐。房间里提供环保固体洗发水，香皂，固体牙膏以及传统韩式拖鞋和小礼物。
我算了一下，25万韩元约等于295澳元，以他们提供的菜品来说，一晚的标价不算高。
《尹食堂》前两季里面的菜都不算难，以前都可以备好，菜单提供算是韩式家常料理，维基百科上就有完整的菜谱，因为几位嘉宾也不是会一天到晚在家做饭的人，所以他们能做出来，我坚信所有人都可以。
然而，《尹Stay》里要提供类似宫廷菜，一句话概括就是“复杂费时间”，用的材料也是用了高标准，牛小排要去油去骨一点点剁成肉馅，栗子为了不失去栗子本身的甜度，不能煮要蒸，然后再对半切开用勺子挖出栗子，这道牛肉栗子球我实在想不出味道，咸咸甜甜到底会是怎样的滋味？
素食者也有另外的餐食，人造肉和年糕在蔬菜高汤里味道慢慢融合。他们这次的菜单整得有点fine dining的意思了，让我非常期待厨房里的的各种意外状况，而这就是看这部综艺的妙趣所在。
并不是每一次的意外都会变成惊喜，也有收拾不了的场面，只能诚心去道歉，然后再总结，再改进，就像我玩模拟经营类游戏时过不了的关一样。
10集的综艺，应该除了第一集让所有嘉宾有一点儿轻松的感觉，后面的9集的每一集都会像打仗一样，我目前只能预料到厨房里会有很多状况，比如食材准备不够，菜做错，或是忙不过来，但这一季加入住宿的部分，状况会愈加复杂，哪怕只是10集，hospitality industry琐碎的复杂和操心应该都能体会个遍。
每周五晚韩国播出，每周六晚中文字幕就会放出，每周六，《尹Stay》不见不散。
完。
3 ) 好看
好看 我从第一集看完就一直在追！ ！ 很融洽很默契没有想到老师的英文好好 每次介绍餐牌都要讲上好几分钟 然后副厨师长人也挺好的 老师要别面就单煮面 工作人员咖啡也考虑 要冲时一并问上 需不需要 没想到厨师长原来演过釜山行 没认出来 人真的好好看 也是个有趣的人 厨艺比尹餐厅2进步好多！ ！ ！ 还有饮品部常驻的眼熟 在花样爷爷和3时3餐见过 在尹stay对大堂流程安排挺好的 对甜品想法挺多的 然后没想到对牛骨汤这么执着 哈哈哈哈哈 但看上去超好喝 呀 还有新实习生是节目的笑点 同时全部人都故意在叫他要他帮忙 哈哈哈哈哈哈哈哈 自从有了扫描画 老是逗厨师长 太皮了 但挺努力的 忙前忙后 空了就进厨房帮忙 呀 还有节目真的挺细心的 每次都问暖不暖 睡的好不好 地暖足足的 洗刷用品都是环保的 然后还会因为有小朋友配点传统小玩具 还有传统的胶鞋 都是定做的 房里也有地图 离开时还都能合照 真的做的挺暖心的韩屋了 然后餐饮上都是传统的餐饮 不了解當地文化的客人 体会传统住宿环境外 也知道更多传统饮食 是做的挺好的文化宣传
4 ) 真·文化输出
老罗算是比较中立的韩国pd了，毕竟能把中国拍的那么美，看了第一集yin stay之后觉得很不是滋味，这次老罗的团队依旧把细节做的很棒，大到韩屋小到玩具洗漱用品都很用心，处处细节都在把传统的韩国文化传达出来，国内的pd编剧什么时候能争争气，不要一味的抄袭和吹捧资本？能做出尹stay一半也好
5 ) 原地转圈圈
等不到尹食堂，等来了尹stay，神仙般的五人组合，专门接待在韩的外国旅客，向他们推荐韩国宫廷服务，从吃到住，一律帝皇级待遇。
以前boss兼职掌勺的尹大厨，现在专心当boss，掌控大局。
好久没见到的尹麻麻，能感觉到心有力而余不足，动作更慢悠悠了，我的要求不高，只要能出现，给大家唠唠嗑就很好。
欧尼实在是太可爱了，跟三位男性碰撞出的火花让人大呼，为什么不能有三个欧尼，一个真的不够啊！
我哪里都能磕到糖。
欧尼和崔宇植在《暑假》的时候，虽然以姐弟相称，可两人对彼此的了解，从习惯到喜好都能理解且包容，这一对好希望能在一起啊。
现在两人在这里，欧尼有吃的都会想着宇植啊，弟弟也会跑来撒撒娇，好不腻歪。（我有罪！）
欧尼和叙俊两个人在厨房呆的时间最长，朴褶子好喜欢站在欧尼后面，偶尔瞟几眼看看她，那眼神里，我能品出宠溺。（我有罪！）
美大这个傲娇身上有着好闻味道的最帅朝鲜王扮演者，两个酒坑能让人游泳的孔雀，对欧尼的要求，即使嘴上不停叭叭，可手上却没停，要啥有啥。
想吃什么啊，这个饮料好不好喝啊，拍照我就想站在你隔壁，我可以揽着你的肩吧，这一切的小心思，让人看着心花花。（我有罪！）
叙俊和宇植这对也很好磕，宇植开些小玩笑，叙俊宠着他（眼神如此腻歪，是演员就如此吗？），明知道给你酸酸的饮料，叙俊还是喝了。
这不是爱吗？
对了，神父的画作真的是这季最大的笑点，我相信你是认真画了的，线条生硬了些，眼神与笑容凌厉了些之外，其他的无懈可击。
无处不在的欧尼画像充斥在各个角落，让人又惊又喜，真的，我现在都看习惯了。
我能等到下一季吗？
结合疫情现状的设定+细节满满的文化输出，老罗又赢了👍就是这一次真是肉眼可见的累啊😂尹代表李副社长郑主厨朴科长崔实习fighting✊
从年龄、经历、性格以及能力，五人几乎是最完美的组合了；看好以后基本就固定这个搭配，再“成团”不断进行下去（前提是尹老板得了奥斯卡“没有”飞升以及不介意再加个安昭熙或申久来综合）。民宿的企划有意思，料理更动人，但整体工作量还是太累太大了；基本全员打仗，丢掉了最具特色“慢”的这部分。后来发现客人们其实更可爱，也就专心欣赏来自不同背景的他们 - -有点意想不到的素人节目哦。
尹team一出现就是满满的治愈和能量，朴褶子和崔宇植真的好完美，外面的世界乱糟糟，我们也要愉快过好每一天啊
请郑裕美崔宇植固定每档老罗的慢综艺！崔宇植真的是又苏又可爱的年下乖狗狗，明明平常表现就是个傻弟弟，但在姐姐面前怎么这么会！撩！太爱他俩之间的相处模式和若有若无的chemistry（明明是个美食节目 被我看成了恋爱综艺 扶额）
美好的民宿生活，好吃想做的食物，辛苦的成员们。宇植真是可可爱爱没有脑袋
最大的感慨 崔介绍自己的演员身份都会问 看过寄生虫吗 100%都看过 这种知名度的作品参与好令人羡慕
老罗应该是全天下最懂得怎么让演员在节目上发挥所长的PD了吧，这么多档综艺下来都能把每一组嘉宾的化学反应磨合得恰到好处，况且在去年特殊时期还能持续输出户外节目，国内大概再过十年也做不好这类慢综艺。（说句玩笑话，以后老罗节目里的嘉宾还真有可能人均奥斯卡哈哈哈）
想看老罗的新综艺了，打开条目竟然真的翻到今天上映的，这是什么隆重的人生礼物啊！
崔宇植真可爱。 这种国外长大的小孩真的能从性格中看出来。
梨泰院知名企业社长降级沦为民宿朴科长hhhhh
风格真的太喜欢了！！！ 新年最期待的综艺之一果然没有让我失望 韩屋民宿和韩宴料理真的颠覆了我的想象 用美大的话来说 老罗真的是大韩民国最会重复利用的人了 这次成功了肯定还会有下一季 期待满满！！ ps：那个宫廷牛肉栗子饼我真的太想吃了呜呜呜呜
毒舌还温暖李瑞镇+李瑞镇狙击手罗英锡。
日常想成为罗PD团队的成员☞做不成海外食堂 干脆在国内找一处幽静所在升级做民宿 给那些因为你我都知道的原因而没能舒心体验过韩屋的歪果仁 看到精心打造的起居用品和伴手礼就知道前期投入多少心血 尽管节目组一再通过后期字幕致歉 怕大家觉得这样的选择不合时宜/美大经营学终于找到用武之地 爱使唤人却不讨嫌也是绝了/就是位置动线太不现代化了 日走两万步应该是分分钟
本来没什么期待了，没想到看着看着有惊喜。相比他三餐那些差不多格调的慢综艺，罗pd好像对“尹系列”尤其下功夫在视觉美学的部分，不知道是不是我的错觉……
国宝罗PD。等待哪个客人认出宇植仆人得过奥斯卡。。----->ep2 -----> 一个B&B，两个奥斯卡 :)
老罗综艺最奇妙的点在于，没有人会不喜欢上过他综艺的嘉宾，即使你之前压根不认识他
崔宇植真是圈粉利器，蠢萌大狗子人形态。
这一季最惊喜的是崔宇植小可爱，因为是加拿大出生所以英文是母语，听着就非常自在舒服，菜色非常考究，裕美和叙俊的手艺真的日渐精进，所谓成功的文化输出就是如此吧，让外国人觉得这个国家可爱，这个国家的人亲切可爱，这个国家的食物美味可口，老罗的综艺就是胜在人情味，话说那个神父的裕美画还真是神来之笔，让这个综艺走向了一个神奇的搞笑画风，直到最后一刻。下一季会是什么内容呢，还是很期待的呢。只要是他们几个，我都愿意等。
wuli朴叙俊棒棒哒
朴叙俊真的人间理想型