熟食店的人

不得不承认犹太人在经营上的天赋和传承精神，当然犹太食品也是尼玛各种硬横，我他妈要在米国绝壁得是个无可救药的大胖逼

早上四点半看这个……

美食太少，主要还是在讲人，讲犹太人怎么从欧洲逃到北美，怎么保持文化传承，还有犹太人的互助精神。

份量大的惊人。。。。

“东欧已经没太多东欧犹太人了，犹太人口在大屠杀的时候就被毁灭了。所以，犹太熟食店是一侨民餐厅做着侨胞们无法回去的故乡的菜肴。你不会再有这些食物的源起，你不再有食谱秘诀的来源，所有的食物是靠着记忆做出来的。”

这食物就如同民族，生生不息，繁荣昌盛

犹太 熟食店

充满幽默 犹太宣传

非常真实了

犹太餐馆二代掌门回忆录。看完肚子会饿。

不同与我们只售卖加工肉类的外卖小店，他们的熟食店其实就是餐厅，我对它的定位在“美式茶餐厅”，从早餐到宵夜一应俱全，环境更为随意。店主代代传承，而用餐的食客也代代延续。

四星

是的，所有的菜都还有可以追溯的故乡，但是这些东欧的犹太食物，回头只能找到淋浴房了

牛肉三明治太诱人了。

本来以为是food porn，其实很有文化感。昨晚看了一半饿得不行，今天先吃掉一根川味香肠打底，不怕看得受不了。

对于完美的东西，一直不变是更难的事情

当年那部【我们都爱三明治】就看得人流口水，快看这部吧，这部纪录片就像加强版，介绍美国熟食店的历史，各种让人垂涎欲滴的快餐熟食，从这些食物让人看到背后经济这些熟食店的人，他们好几代人从事这样的职业，带着一颗感恩和热爱的心，他们的食物也便开始像人一样，有了故事，有了人情味。★★★★

好多熟悉又陌生的食物，还有Yiddish，更多是在讲美国犹太裔（已经不能用几代移民表示了，从civil war之前，16世纪就政治避难来了，）历史；我最近过于emotional，看什么都要哭，看这个也能哭

粗暴直接的味觉

拍得很好看。